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【Love Table Labo.事業部 マネージャー】候補
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さてさて。
そんなわたしのテンションが上がる店名の飲食店さんから、お問い合わせがありました。
その名も
雑穀
実は、関西なのでまだ伺えていないのですが・・・
ごはん以外にもこだわりがあり、牛肉は最高ランクA5を使用。
『本当にいいお肉しか使わない』という雑穀オーナーこだわりの黒毛和牛だそう。
また魚もその日に一番鮮度が良く、美味しい旬の魚を板長自ら厳選。
使用する有機野菜や調味料まで、全ての食材を無農薬・無添加にこだわっています。
・・・本当に行ってみたい!!
そんなこだわりのお店から、わたしにオリジナルのブレンド雑穀作りたいのでそのブレンド考えてほしいというご依頼がありました。
・・・やらない理由がありません!!
ご提案して、
試食していただき
また改良して・・・の繰り返し。
そしてできたのがコチラ!!
▼そしてお近くの方は是非お立ち寄りくださいね!(わたしも行きます!)
雑穀
兵庫県姫路市飾磨区構1-85
050-5869-1315
11:30~Lo14:00(閉店14:30)、17:00~Lo22:00(閉店23:00)
定休日 木曜日
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます!
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女子栄養大学の雑穀レシピ
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『キレイに痩せたきゃ炭水化物を食べなさい』
柴田真希=著
発行:インプレス・コミュニケーションズ/デジカル
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