めちゃくちゃタフな柴田です！
結構 忙しい 充実した日々を過ごしておりますが、一向に倒れない（笑）
でも、なぜかと言えば ちゃんと栄養あるものを 食べているから
だと思うのです！
とは言え、９月になってもこう暑いと食欲なくなっちゃう方もいらっしゃいますよね。
そんな時は一皿でお腹も栄養も充たされるごはんがオススメです。
今回のごはんで使用した
カリフォルニア・レーズンも、パセリも、いつも脇役に使われがちですが
両方とも とっても栄養価が高いのです！！
いつも脇役の彼らを、主役にしたごはんレシピを紹介します！！
是非お試しくださいね！！
今日ご紹介したレシピは、
炒めごはんで１杯でお腹も栄養も充たされるごはんでしたが・・・
９月５日にアップされました
【マードゥレクス×Love Table Labo.連載】
きれいを作る旬ごはん。
こちらは疲れたカラダにしみわたる栄養豊富な食材でしっかり
柴田真希のシアワセごはんレシピ、こちらでご覧いただけます！
大好評発売中！
女子栄養大学の雑穀レシピ
詳しくはコチラ
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結構 忙しい 充実した日々を過ごしておりますが、一向に倒れない（笑）
でも、なぜかと言えば ちゃんと栄養あるものを 食べているから
だと思うのです！
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とは言え、９月になってもこう暑いと食欲なくなっちゃう方もいらっしゃいますよね。
そんな時は一皿でお腹も栄養も充たされるごはんがオススメです。
今回のごはんで使用した
カリフォルニア・レーズンも、パセリも、いつも脇役に使われがちですが
両方とも とっても栄養価が高いのです！！
いつも脇役の彼らを、主役にしたごはんレシピを紹介します！！
パセリとレーズンの炒めごはん
≪材料 ２人分≫
（A)
レーズン・・・20ｇ
お湯・・・大さじ２
パセリ・・・２わ（20ｇ）
ベーコン・・・２枚（40ｇ）
雑穀ごはん・・・２杯
塩・・・小さじ1/3
こしょう・・・少々
≪作り方≫
(1）レーズンはお湯につけてふやかしておく。
パセリは葉の部分だけ手で取り、包丁で細かくきざむ。
ベーコンは8mm角に切る。
(2)フライパンに火をかけ、油をひかずにベーコンを炒める。
(3)カリッとしてきたら、雑穀ごはんと（A)、パセリを加えて炒め混ぜる。
塩・こしょうで味を調える。
パセリはビタミンCやカロチン、ビタミンB1やB2を豊富に含みます。
鉄も多く含んでいるので、動物性たんぱく質と一緒に摂ると吸収率が上がり、
貧血にも効果あり！
レーズンもミネラルや食物繊維が豊富でそれだけで魅力的な
栄養を含んでいる他、パセリの栄養吸収を促してくれます。
貧血にも効果あり！
レーズンもミネラルや食物繊維が豊富でそれだけで魅力的な
栄養を含んでいる他、パセリの栄養吸収を促してくれます。
是非お試しくださいね！！
今日ご紹介したレシピは、
炒めごはんで１杯でお腹も栄養も充たされるごはんでしたが・・・
９月５日にアップされました
【マードゥレクス×Love Table Labo.連載】
きれいを作る旬ごはん。
こちらは疲れたカラダにしみわたる栄養豊富な食材でしっかり
エネルギーチャージできる“どんぶりレシピ”でした。
手の込んだ料理も面倒になりがちなこの季節、パッとできるどんぶりは助かる
しかも食べたあとは元気モリモリ
プロが教える失敗しない「トロ～リ温泉卵の作り方」も伝授。必見ですよ！！
【すぐ作れる】夏の疲れをリセット！簡単どんぶりレシピ
▼レシピページ を参考に！！
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