佐賀県産アスパラを使って！『ツナ塩じゃがのゆず胡椒風味 』

ゆず胡椒を大好き しばたです。



でもこの調味料も知らない間にご家庭にだいたいある
調味料のひとつになりましたよね。




・・・小さいころは、お家になかったけど
今は実家にもちゃんとあります！

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さて、昨日に引き続き

佐賀県産アスパラ ×　ちょりママ　×　Nadia

のコラボ企画
佐賀県産アスパラで作る簡単ぱぱっと
アイデアメニューコンテスト
にエントリーしたレシピをご紹介いたします！

ツナ塩じゃがのゆず胡椒風味

≪材料　２人分≫

じゃが芋・・・2個（200ｇ）

たまねぎ・・・1/2個（100ｇ）

アスパラ・・・4本（80ｇ）

（A)

ツナ・・・１缶（80ｇ）

水・・・200cc

塩・・・小さじ1/4

ゆずこしょう（あれば）・・・小さじ1/2～1

≪作り方≫

（１）じゃがいもは芽を取り、皮付きのまま乱切りにする。

玉ねぎも乱切りに、アスパラは筋を取り、長さを４等分にする。

（２）20センチのフライパンにじゃがいも、玉ねぎ、（A)を入れて中火で10分加熱する。

（３）アスパラを入れて水が少なくなっているようなら足してさらに１～２分加熱する。

Point

佐賀県産のアスパラを使ったフライパンひとつでできる簡単レシピ！
ゆず胡椒がアクセントとなっておつまみにもおすすめ！

缶詰は、味や旨味が付いているのでプラス塩、
くらいの味付けでも美味しくできあがります。

アスパラは加熱しすぎると色が悪くなってしまうので、

最後に入れることで見た目も鮮やかに仕上がります。

別アングルのキレイなお写真は、コチラでもご覧いただく事ができます。
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ツナ塩じゃがのゆず胡椒風味

オススメアスパラ★レシピ
■アスパラとコーンのペペロンごはん
■アスパラの塩焼きそば
■夏野菜と大麦のラタトゥイユ



　　　 　
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