雛人形は、すぐにしまっていた しばたです。
早くしまわないと、婚期遅れるんだってーーーー。





ん??







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ま、いっか♪




さてさて、

お内裏様とお雛様をイメージしたパーティにもぴったりのポテトサラダ。
なんと・・・らっきょうをつかっているんです!!







ひなまつりポテトサラダ


【材料 2人分】
じゃが芋・・・小2個
小粒らっきょう・・・10粒+12粒

(A)
マヨネーズ・・・大さじ3
塩・こしょう・・・少々
黒ごま・・・小さじ1
サーモン・パセリ(飾り)

(B)
ヨーグルト・・・大さじ3
塩・こしょう・・・少々
白ごま・・・小さじ1
ミニトマト・生ハム(飾り)


作り方は・・・コチラ!!





これ、らっきょう嫌いの女子に食べてもらったんだけど
辻希美「らっきょうの概念がかわったーーー」
ってびっくりして、ぱくぱく食べてました。



カレーにしか登場しないらっきょう。
カラダにも良いので、是非毎日の食事に取り入れてみてくださいね。









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