食物繊維たっぷりのシャキシャキ野菜に
栄養価の高い豚肉でしゃぶしゃぶは、
ミツカン おすすめの豚シャキ鍋
レシピを参考にアレンジしてつくった
【材料（3人分）】
豚肉しゃぶしゃぶ用（300ｇ） キャベツ（1/4個 千切り） にんじん（1/2本 千切り）
ごぼう（1/2本 笹がきにして下茹でしておきます）
たまねぎ（中1個 繊維に沿って薄切り） えのきだけ（1パック 石づきを取って小分けにする）
水菜（3等分） もやし（1パック）
包丁、ピーラーやスライサーを用いて
それぞれの野菜はこのように細切りにカットします。
使ったつけたれは
豊かなごま風味と、香辛料を程よく効かせたマイルドな味わいは、
豚しゃぶに相性抜群のミツカン ごましゃぶ
ミツカン ごましゃぶ / 調味料 つゆ スープ★税込1980円以上で送料...
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【作り方】
土鍋に水を入れて塩と酒を加えるだけでいいそうですが、
豚に合うのが昆布 土鍋に水を入れ昆布と酒（大さじ1）を加え30分おいてから
火をつけて沸騰直前に昆布を取り出します。
ごぼうやにんじんなどの根菜とえのきだけから入れ、
次々と加えてキャベツと水菜は最後に加えて
簡単に豚しゃぶができます。
細切りの野菜がたっぷりのお鍋に豚肉を～♬
お肉が色づくまで しゃぶしゃぶ♬
細切り野菜をキャッチして
ごましゃぶにつけて
いつもの豚しゃぶとは違う
シャキシャキ サクサク コリコリっという具合に
音が奏でる豚シャキ鍋です～♬
食物繊維もふんだんに摂れてこれはおすすめの鍋料理です～！！
〆は中華麺もいいですが、
今回は、醤油と塩で味を調えて雑炊にしました～♬
シャキシャキおいしく温まっていいですよ～！
▶▶しゃぶ～しゃぶ～
▶▶鰤しゃぶ
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