今日も嬉しいつくレポが届いています！
カノンさんが「とうもろこしご飯 」をリピして作って下さいました！
カノンさんのその時の記事はこちら です♪
お母様へのおもてなしに作って頂いたそうで、カノンさんの素敵な食卓に添えて頂き、大感激です！
ゆっちんさんが「海老のガリバタ醤油炒め 」を作って下さいました！
ゆっちんさんのその時の記事はこちら です♪
生のにんにくでももちろんおいしいですよね！
リピ決定と言って頂けて、とても嬉しいです！！
皆様、ありがとうございました！！
新入りストウブオーバルホットプレートを使って♪
この日はお魚メニューだったので、副菜作りに励んでもらいました！
もやしぎゅうぎゅうに押し込んで２袋入りましたよー＾＾
原了郭の黒七味とポン酢をたっぷりかけて頂きまーす！！
ジューシーな豚バラともやしが最高♡
めちゃくちゃうんまーい！！
間違いないわ。
夫婦共に大好きなサーモンの炙りが今日のメインだったんだけど、それすらも霞むー！
いつもはこれメインのおかずでシャローでどーんと作ってたけど
オーバルホットプレートやと食卓に圧迫感なくていいわー♪
この浅さが最高やね♡
・材料・２人分
豚バラ肉１/２パック もやし２袋 塩レモン小さじ２ オリーブオイル小さじ２
刻み青葱少々
・作り方・ストウブオーバルホットプレート２３cm使用
豚バラを半分に切り、塩レモンとオリーブオイルでマリネして、しばらくおいておく。
オーバルホットプレートを中火で熱しておく。
もやしをぎゅうぎゅうに押し込んで入れ、その上にマリネした豚バラ肉をのせる。
蓋をして、中弱火で豚バラ肉に火が通るまで。１０分強くらい。
もやしが大量な為、１０分強の間に何度かもやしを混ぜました。
刻み青葱を散らしてできあがり。
今日は月に一度の持病の通院日。
夏休みなんで子供達を連れて行かないといけないので、ぐったり疲れそうだな＾＾；
テンション低めでw行ってきまーす。
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