本日2回目の更新です。





キャンプ2日目のお昼ご飯の準備中!

キャンプではココットdeGOHANとストウブグリルが大活躍です♪





またまたとうもろこしご飯。

ramさん方式の手外しとうもろこし法wに出会ってから、鬼リピ中♡

もちろんキャンプでも手外ししてやりますよ。



 

芯も入れて炊いていきます。

2合にしようか、3合にしようか、行く前に迷って、足りないとあかんし。。で3合炊き。

Mサイズなんで2合炊きですが、3合のとうもろこしご飯でも吹きこぼれませんでした。





ストウブスチーム&グリル26cmでは夏野菜を焼いていきます。

まずは片面にしっかりマッキーつけたら~






蓋をして、弱火で放置。





ナスが早く火が通ったので、奥の野菜が変わってますが^^笑


ストウブスチーム&グリル26cmかストウブスクエアグリル28cmのどちらをキャンプに持っていこうか迷ったけど、蓋つきのスチーム&グリルの方が何かと便利かなと、スチーム&グリルを持参。


蓋をして野菜を焼くと、しっとりジューシーに焼けるので、やっぱり蓋つきグリルにしてよかった♪






カラフル父ちゃんが薪で火を起こして、カレーを温めてくれて。




前日に塊のまま煮込んでいた豚バラ肉を大きめに切って、再投入。




そうこうしているうちにとうもろこしご飯も炊けました。



手外し法だと、とうもろこしがプリップリでめちゃウマ♡




ダッチオーブンごとカレーもテーブルに置いて^^





全部合わせたらこうなりました^^

紫玉葱のピクルスは家で作って持参しました。


どれもホントおいしかった!!

外で食べるキャンプご飯は最高です♪♪



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キャンプ2日目、朝ごはんの準備をしていきますよ。

前日に作った自家製ベーコン

ミネストローネ用に小さく切ります。





野菜は前日に家で切って、袋に入れて持参しました。

ミニトマトは後で潰しながら入れて、簡単ミネストローネに。





ねぇねぇが茅乃舎だしの野菜だしを袋を破って入れてくれてます。





全部入れてコトコト炊いておきます。

最後に塩で味つけしてできあがり。






アレの為に、この山食パンもちゃんと買っておいたんです!!

買い出しの時に5枚切りしか売ってなかったから、違うスーパーにわざわざ6枚切りを買いに行きました^^






ココットdeGOHANとストウブグリル。

キャンプにはブラッキーズが似合いますね^^





挟む食材を準備しておきます。

今日はストウブグリルでBLTサンド。

前日に作っておいた自家製ベーコンとトマト。BLTってことはあとレタスがいりますよねぇ。

ここでレタスを忘れたことに気づき、さらにパン切り包丁も忘れたことに気づき、かなりテンション下がる。。泣






ストウブグリルで山食パンを2枚焼いてー





前日に作った自家製ベーコンを焼いて。

レタスのかわりになりそうな緑色の野菜!!と言うことで、ズッキーニを焼いてみた。汗

BLTじゃなくてBZTになっちゃう。笑





ベーコンと合いそうやなと、スライスした玉葱ものっけてみたっ





ラップをかけて少しなじませます。





馴染ませてる間に小さなロールパンでホットドックも。

これもストウブグリルで焼いたんですが、何個も焦がしちゃって^^;





ミネストローネできました^^

ココハンは炊飯だけじゃなく、色々使えますね。





取り分けて~




JJGSも切ります!

パン切り包丁がなかったけど、なんとか普通に切れた!!





ホットドックにチーズのっけてバーナーでカラフル父ちゃんが焼いてくれた^^






パーコレーターでホットコーヒーを頂いて、おいしい朝ごはんでした♪


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本日2回目の更新です。

キャンプ記事の途中ですが、昨日はボクの6歳のバースデーだったので、その時の様子でも。





親戚から頂いたプレゼント^^





大好きなウルトラマンの図鑑とか本色々。





ウルトラマンの図鑑に一番に食いついた^^笑

ほんま好きやもんなぁ。





こんなシャツとか。






可愛いTシャツも。





親からはラジコン。





「スシローがいい!」というボクのリクエストにより、晩ご飯はスシローへ。笑

「ご飯何食べに行きたい?」と聞くと絶対に「スシロー」と言う^^

もう10皿とかぺろっと食べるから、家族4人で行くと結構な値段になる。。汗

小学生になったらもっと食べるようになるんやろうなぁ。





近所のお店のショートケーキでお祝い。

富澤商店で以前にgetしていたウルトラマンのろうそくをたててご満悦のボクでした^^

ショートケーキ大好きやから、おかわりするんよね^^


6年前の出産のことを思い出しますね。

帝王出産で、後陣痛が猛烈に痛くて朦朧としてたなぁ。

赤ちゃんの頃はびっくりするくらいよく寝てくれる子でママはホント助かったな^^


お姉ちゃんになったねぇねぇはまだ年少さんで小さくて。

一人だけばーばに預けられて、寂しい思いをしてたなぁとか。

2人目って本人だけじゃなくて、家族の色んなことを思い出しますね。

懐かしいなぁ。

下の子っていつまでも小さいイメージのままだから、来春には小学生っていうのも信じられないですね。

まだまだ「ママー!」ってひっついてくれて可愛い盛り^^

でも男の子だし、今のうちにたくさんハグしておかなきゃ。


いつもニコニコ笑顔で我が家の太陽のボク^^

また一年健やかに成長しますように。



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