5歳娘のひなまつり。
今年も、おじいちゃんおばあちゃんに来てもらって、簡単なひなまつりパーティーをしました
今回は、お料理のうち、2品は娘が担当。
「3色ピンチョス」と、「キャンディ風のり巻き」です。
「キャンディ風のり巻き」は、以前娘がクックルン(教育テレビのお料理番組)を観ながら、上手に作ってくれたので、今回は完全にお任せ。
材料だけ渡し、盛り付けまで、一人で自由にやってもらいました。
(パパに見ていてもらいながら、大きな包丁で、のり巻きのカットもしましたよ)
おじいちゃんおばあちゃんが、喜んで食べているのを見て、とてもうれしそうでした。
1週間前からはりきって、おじいちゃんとおばあちゃんに渡すプログラムを作成していた娘。
(クリスマス辺りから、披露する歌を、こうやって書き留めています)
はずかしがって、なかなか練習通りには歌えませんでしたが、それでも、歌って踊って♪
笑顔いっぱいのひなまつりパーティーでした。
メニュー覚書
・桜湯
・3種のベリーの炭酸カクテル(ハーブコーディアル入り)
・3色ピンチョス(きゅうり、チーズ、生ハム) *参考レシピ→☆
・菱餅風ちらし寿司 *参考レシピ→☆
(緑:あおさと梅型キュウリ、白:シラス、ピンク:焼き鮭、上にデンブ、錦糸卵、エビ、生ハムなど)
・お吸い物(あられはんぺん、てまりぶ、梅型大根&ニンジン)
・かつおのたたき
・あさりとキャベツの酒蒸し
・カニカマとカイワレ大根のサラダ
・どんこの丸焼き
・ひなまつりケーキ(FLO)
・苺
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定期クラス
3月まで新規の方向けクラスは、満席です
4月スタートクラスの先行予約受付中(4組お申込み済み)
リピートさん向けクラス→満席御礼(キャンセル待ち受付中)
*3/12(木) 10:30~11:30(終了後、希望者はランチ会) ¥2,000
新規の方向けクラス
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。 参加者の声は、こちら
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3月まで新規の方向けクラス(追加レッスン含め)は、満席です
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