◆その9 錦山韓方商店街 人参天ぷら・参鶏湯 韓国韓方健康ツアー視察体験記2011年11月26~28日
アンニョンハセヨ、木村圭井子です
2011年11月に体験視察で訪れた韓国大田(テジョン)の体験記を紹介しています。過去ブログもよろしかったらご一緒にご覧ください。
【11月27日2日目 錦山人参薬剤市場】
人参や薬草の店が立ち並んでいるこの一帯は、「人参の街」と呼ばれています。
ここは、全国人参生産量の80%の取引が行われる国内人参流通の中心地であり、世界的な規模の人参市場なのです。
伝統的な市場と流通センターが調和して混在し、多種多様な人参薬草製品がほかの地域に比べ(ソウルと比較しても)2割~5割安い価格で買い求めることができます。
写真を見ると「100」とありますよね。こういう店が数百店舗あり、流通センターのビルも立ち並んでいるのです。
朝鮮人参を天ぷらにしたもの。
紅参を使った甘みのあるソースをつけていただきました。
紅参はOKなんだけど、朝鮮人参そのものだと刺激が強すぎて熱がでちゃう私も、これは大丈夫でした。
なんと、お値段1500W。
約110円。
1月にツアーに参加される皆さんも、一緒に食べましょうね。
こういった、微参(育って一年以内の朝鮮人参)~年数ごとの朝鮮人参が市場で販売されています。
買いたかったんだけど・・・
土の付いている、こういう植物にあたるものは買て内緒で日本に運んではダメだものね。
がまん、がまん。
韓方の食材もたくさん。
オミジャとか、当帰とか・・・
うきうきするわ。
この日のお昼は、韓方参鶏湯。
今までに食べたことのないような、濃厚な味わい。
数種類の韓方がいっぱい入っていて、「効く~!!」って感じでした。
韓国では、参鶏湯の場合
一人、丸一羽いただきます。
他の参加者の方も、ペロリと完食されていました。
オマケにいただいた、朝鮮人参が入ったお酒。
ふふふ・・・これはお土産にしました。
私は、旅行の時は昼でも飲んでますが・・・
今回は、初日の夜だけ飲んでました。
続く
◆日本の皆さんをお迎えする歓迎の言葉 アンチエイジングツアー主催者より
◆健康的な皮膚管理(韓方的な考え方)その1 韓方アンチエイジングツアー主催者より
「韓方健康アンチエイジングツアー参加者募集中」
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12月28日をもちまして募集を締め切りました。
次回の募集をお楽しみに
◆特別オプションの韓方アンチエイジング術(溶ける糸のリフトアップ)
※「大田韓方健康ツアー視察」のまとめ その1~15
11月の滞在中にアイフォンから直接UPした旅行記はこちら
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◆韓国には、どうしてアトピー体質の人が少ないか
◆韓国、大田韓方(漢方)病院にて、体験中
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◆韓国の韓方とは、最先端の技術・設備、伝統の融合
◆2011大田 医療観光&ビューティー国際会議
◆本日韓国から日本へ帰ります(韓国医療観光体験ツアー終了)
韓国に関するお手伝いなら グラインドハウス
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