うふふ
いつまで延長しておうちにいてくれるの～～～
って
毎日ドキドキ・・・
バクバク
実習が延期になったり・・・
バイトが予定変更になったり・・・
帰省中のお友達と遊びの約束が入ったり・・・で
大学へ帰る日が２転３転してくれて
嬉しい～～～悲鳴の私・・・
・・・なんて喜んでいられるのも後数日なんですけどね・・・
そんな長女に
今回絶対作りたかったのが・・・こちらのＭＥＮＵ
日曜日の晩ご飯です
もう何度目のリピだろう・・・って言うくらいに
我が家のすっかり定番ＭＥＮＵになっている無水ドライカレー
とっても素敵なジュンジュンさん
のレシピです
レシピはこちらからどうぞ → ★
そしてね・・・
今回のとうもろこしご飯
いつもはとうもろこしご飯 もジュンジュンさん レシピで作っていたんだけど・・・
今回はね・・・
こちらも素敵な いっこ@白柳徹子さん
のレシピで今回お初～味作ってみました
レシピはこちらです → レシピ【炊飯器DEとうもろこしのピラフ】
コンソメを入れるのでまた違ったお味・・・
こちらもとっても美味しくってやっぱりとうもろこしご飯って最高
色々な方のレシピを参考に楽しませてもらっています
長女なんて・・・
夜は炭水化物一切とらないんだけど
この日は別～～～しっかりおかわりもしてくれました
サイドＭＥＮＵでつけてるのは
我が家の時短・簡単ＭＥＮＵのゆで卵ディップを生ハムで巻くだけ～の生ハムボールです
レシピはこちらに載せてみました
な～んてことないゆで卵を潰して生ハムで巻くだけなんですけどね・・・
そしておまけ～の昨日アップ出来なかった昨日のお弁当です
ともろこしご飯に無水ドライカレー弁当でした
実はね・・・
昨日はまさかの思い切り超特急の仕事が入ってしまって
まさかの月曜日から残業Ｄａｙ～
それも仕方のないこと・・・
それでもね
この残ってた無水ドライカレーのおかげで
昨日も子供達が喜んでくれる晩ご飯になりました
次女なんて・・・
まさかの４食カレー
それでも嬉しい～って喜んでくれるから
カレーって助かっちゃうＭＥＮＵですよね
今日も残業かな・・・ ・・
それでも
しっかり口角は上げて
笑顔で乗り切りますからねぇ～
