北浜ランチvol.321 ～ ステーキ＆ハンバーグ SORA （そら） ～
2015.5.8ブログ「北浜ランチvol.320 ～ 淀屋橋「中国酒菜 凛（りん）」 ～ 」の続き。
中之島バラ園から靭公園バラ園まで。
（2015.5.19ブログ「靱公園バラ園 2015 春 」）
早朝ランの後は、がっつり牛肉ランチで。
２０１５年４月２１日オープン、
ステーキ＆ハンバーグ
SORA（ソラ）
レーベルカフェの真向い
（2015.4.6ブログ「北浜ランチvol.169 ～ レーベルカフェ オオサカ ⑤ ～ 」）
本格的なステーキランチもあれば、
１０００円以下のお値打ちのハンバーグ定食もある。
写真は「ステーキ丼」１０００円
サラダ＆スープ付き
とても分厚く柔らかい肉。
ステーキは、疲れた心と体を癒してくれる…。
ダイエットに成功したものの、
「脂肪は貯めても、ストレスは溜めない」ようにしたい。
これ、健康な体作りの必須条件。
（2015.4.22ブログ「健康診断2015春の陣 ② 」）
●以下、財団法人日本食肉消費総合センター「牛肉の魅力」64頁を引用...
「食事は、満足感が大切です。飢餓感や不足感がストレスになり、リバウンドへ向かわせるのです。ステーキのように、よくかんで味わえる食品ほど、満足感が高まります。特に牛肉は良質なたんぱく質を多く含み、人間の筋肉に近い組成になっているため、消化、吸収しやすいと考えられています。
筋肉のもとになる良質なたんぱく質を多くとり、筋肉量を増やせば効率よくエネルギー消費ができます。たんぱく質の豊富な食事を心がけ、運動習慣を徹底すれば、脂肪がつきにくく、健康な体を維持できるでしょう。」
＜PDF＞
http://www.jmi.or.jp/…/%E7%89%9B%E8%82%89%E3%81%AE%E9%AD%85…
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