北浜ランチvol.96 ~ 阿み彦 北浜店 ④ ~
2012.11.24ブログ「北浜ランチvol.96 ~ 阿み彦 北浜店 ~ 」
2013.7.18ブログ「北浜ランチvol.96 ~ 阿み彦 北浜店 ② ~ 」
2013.12.27ブログ「北浜ランチvol.96 ~ 阿み彦 北浜店 ③ ~ 」の続き。
天神祭、真っ只中の7月25日。
夏の土用の丑(7/29)の混雑を避けるべく訪問したが、
予約で満席!
【 2014年 土用の丑】
冬:1月18日(土)、30日(木)
春:4月24日(木)
夏:7月29日(火)
秋:10月21日(火)、11月2日(日)
事務所最寄りの関西風の鰻屋。
寛永年間(1624~1645 徳川家光の時代)創業
艶々の鰻、一疋丼3800円!
しかし、一疋丼3800円(現在)→2500円(2年前)だった頃が愛おしい…。
(2011.7.11日ブログ「阿み彦 北浜店 」)
最近は牛丼チェーンまでも鰻丼を売っているが、
こういった鰻の大量消費が、
老舗鰻屋を苦しめるまでの価格高騰を導いているなら困ったもんだ。
昔は、鰻は、特別な「ハレの日」に老舗の鰻屋で食べる物だったはず…。
http://www.nikkei.com/article/DGXNASFK04H0H_U4A700C1000000/
日本経済新聞Web刊>ビジネスリーダートップ>コンフィデンシャル>記事(2014/7/7 7:00 )「ニッポンが世界のウナギを食い尽くす日」参照。
さて、次は、いつ鰻を食べる、特別な「ハレの日」としようかな。
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