北浜ランチvol.227 ～ ビーフン東（あずま） 大阪店 ～
2014.4.3ブログ「北浜ランチvol.226 ～ がんこ NEX-T1淀屋橋店 ～ 」の続き。
大阪市北区西天満４丁目、大阪地方裁判所の北側にある、
Az（アズー）/
ビーフン東（あずま）
公式サイト：http://www.bi-fun.co.jp/
１階は同じ系列の店、ワインと中国料理「Chi-Fu（シーフ）」が。
「Az（アズー）/ビーフン東（あずま）」は地下。
昼間は、「ビーフン東（あずま）」として、ビーフンとちまきを提供。
夜は、フレンチと中国料理を融合したビストロに変身。
（2013.1.29ブログ「Az（アズー）/ ビーフン東（あずま）
」）
ココに来た目的は…。
先日、NHKためしてガッテンが、異なる種類の「炭水化物の重ね食い」は、
太るどころか、アルツハイマー型認知症の原因になるって、
耳の痛いことを言うから…。
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20120926.html
NHKためしてガッテン・ホーム＞過去の放送＞まさかコイツが原因！？アルツハイマー新予防（2012年09月26日放送）
http://www9.nhk.or.jp/gatten/archives/P20140402.html
NHKためしてガッテン・ホーム＞過去の放送＞20年目の大感謝祭！厳選わざ３９連発SP（2014年04月02日放送）
ちまき＆ビーフンを組み合わせてみた。
一応、米＆米？
これで文句ありませんよね、NHKさん？！
写真は、
小ビーフン（焼または汁）とバーツァン（ちまき）Aセット１０００円
ぎっしり詰まったもち米の中に、角煮＆うずらの卵が。
ビーフン焼きは、優しい味でアッサリ。
（2014.4.2ブログ「関西みやげ ～ 祇園・原了郭「黒七味・豆袋」 ～ 」）
消費税増税でも、価格据え置きなのも、嬉しい限り。
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