関西みやげ ～ たねや「オリーブ大福」 ～
2013.1.3ブログ「関西みやげ ～ スモークサーモン（トアロード デリカテッセン） ～ 」の続き。
オリーブオイル好きには、たまらない和スイーツ。
滋賀県近江八幡市が本店、 「たねや」
「オリーブ大福」
http://taneya.jp/okashi/tsunen_olivedaifuku.html
たねやホームページＴＯP＞通年菓子＞オリーブ大福
【６個入】９４５円
【大福】８６kcal(1個３６gあたり)
近江の米「羽二重糯」を使用。
粒が大きく、蒸し上げた時の甘い香り、コシのあるやわらかさが特徴とのこと。
【オリーブオイル】８１kcal(1本９gあたり)
イタリア中部にある、
カステッロ・モンテヴィビアーノ・ヴェッキオ（CMV）社から独占輸入・販売する、
エキストラバージン・オリーブオイルを使用。
この大福に、オリーブオイルを数滴たらすと…。
フレッシュな香りと、輝くようなグリーンが！
見た目や香りまで楽しめる、新しい大福の食べ方。
もちろん大福の中身も、しっかりしている。
こし餡がぎっしり。ほんのり塩味が効いた餅は、コシがありつつも、なめらか。
残ったオリーブオイルは、パンにも使える。
なんとも良くできた大福である。
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