この間、ﾃﾞﾊﾟ地下で、期間限定ｵｰﾌﾟﾝしていた時、出逢った日本茶ﾓﾉのﾁｮｺ普段、ﾁｮｺは、あまり食べない・買わないﾀｲﾌﾟなのですが
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日本茶ﾓﾉのﾁｮｺだけは別で、私のｱﾝﾃﾅにﾋﾞﾋﾞｯときたﾓﾉだけ、購入して、味わいます
「patisserie Sadaharu Aoki paris」(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ・ﾊﾟﾘ) の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ京都」
「patisserie Sadaharu Aoki paris」(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ・ﾊﾟﾘ) のｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ氏は､ﾌﾗﾝｽﾄｯﾌﾟ5のｼｮｺﾗﾃｨｴに選出される等､世界を舞台に活躍するｼｮｺﾗﾃｨｴです。
この「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ京都」は、素敵な箱に入っています
「patisserie Sadaharu Aoki paris」(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ・ﾊﾟﾘ) の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ京都」は...緑色と「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ京都」と言う名前に、即、反応して
...念の為、店員ｻﾝに確認して、即、購入した私
購入し、味わう際、原材料名や賞味期限 etc 書いてある箱の底を見て気付きましたが
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ﾊﾟﾘから直輸入
「patisserie Sadaharu Aoki paris」(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ・ﾊﾟﾘ) の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ京都」画像右・抹茶の「ﾌﾟﾗﾘﾈﾏｯﾁｬ」抹茶を使用したｶﾞﾅｯｼｭ × ﾌﾟﾗﾘﾈ
画像左・ほうじ茶の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ」ほうじ茶のｶﾞﾅｯｼｭとﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂｸﾘｰﾑ × ﾌﾟﾗﾘﾈ × そばの実
...と言う感じかな
「ﾌﾟﾗﾘﾈ」とは､砂糖を熱してｶﾗﾒﾙ状にして､ﾛｰｽﾄしたｱｰﾓﾝﾄﾞやﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂを混ぜ合わせ､すり潰してﾍﾟｰｽﾄ状にしたﾓﾉを溶かしたﾁｮｺﾚｰﾄに混ぜたﾓﾉだとか...。
抹茶の「ﾌﾟﾗﾘﾈﾏｯﾁｬ」か、ほうじ茶の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ」どちらか1つ選ぶとしたら
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そばの実がのっているところ・そばの実の食感が、珍しい...ほうじ茶の「ﾎｳｼﾞﾁｬﾌﾟﾗﾘﾈ」
私には、抹茶・ほうじ茶、共に (抹茶・ほうじ茶それぞれの) お味を感じられなかったですが
...「日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ」でもあり､日本茶好きとしては...日本茶ﾓﾉは､抹茶・ほうじ茶 etc それぞれ日本茶のお味が､主張されているのが理想的なのです。
ﾁｮｺとしては、本当に美味しいﾁｮｺ
「抹茶」については
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日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「抹茶」豆知識・その1(「茶匠鑑定 茶の環」の「薄焼きﾁｮｺｻﾌﾞﾚ お濃い抹茶」と共に､掲載)
日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「抹茶」豆知識・その2(「茶匠鑑定 茶の環」の「宇治・抹茶畑からの年輪ﾊﾞｳﾑ」と共に､掲載)
「ほうじ茶」については
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日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「ほうじ茶」豆知識・その1(「茶匠鑑定 茶の環」の「半熟ふわとろほうじ茶ｽﾌﾚ」と共に､掲載)
日本茶ｱﾄﾞﾊﾞｲｻﾞｰ・滝島梓の「ほうじ茶」豆知識・その2(「京はやしや」の「ほうじ茶 朝かおり」(ｱｲｽ) と共に､掲載)
「patisserie Sadaharu Aoki paris」(ﾊﾟﾃｨｽﾘｰ・ｻﾀﾞﾊﾙ・ｱｵｷ・ﾊﾟﾘ) 
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