老舗洋食屋三代目の料理教室
７月の店休日毎週月曜定休
２０日のディナーはご予約で満席です
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茨城県観光ガイド うぃーくえんど茨城
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（可愛い女子高生リポーターがご案内）
人気シェフの料理教室次回は１０月７日☆
テイクアウト№１の弓豚のヒレカツサンド★
創業７５年老舗洋食弁当配達もしてます★
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最近、更新率悪くてすみませんm(u_u)m
体調がずっと悪かったので
猛暑が続いていますが、皆さんはお元気でしょうか？
熱中症で病院に運ばれた人、私の周りに二人程います。
皆様もお気を付け下さいませ。
さて、先月だったのですが、６月１０日（月）は
メディアにも多数出演している人気シェフの料理教室
が開催されました。
開催前は毎回ぐるなびクッキング にも紹介して頂い
ています。
レストラン中台三代目シェフと生徒さん達
講師 中台 義浩 （オーナーシェフ）
講師から参加者へのメッセージ
東京、千葉、横浜。フレンチ、イタリアンにて修業。
祖父の代から続く洋食店を父に続き3代目として２１
年前に就任土浦市の町おこし、土浦カレーナンバー
ワングランプリ３度獲得TV東京のレディス4に1時間生
番組でレンコン料理を実演、
TV東京ドライブAGOGO、
フジTVジャンクスポーツ、めざにゅ～、
NHKおはようにっぽん、いっとろっけん、
めざせグルメスター、
スマステーションとワールドビジネスサテライトの
ＴＨＥ行列、他多数出演
先月はデザート作りでした
（三代目シェフのスイーツ作り）
色々、何種類もスイーツ作ったそうです
年に３・４回開催しています。
JR松戸駅東口を出ると真正面にイトーヨーカドーが
ありますが、左手を見ると聖徳大学１０号館と
書いてある、１４階建てのビルが見えます。
そこの１０階キッチンにて開催しています。
次回は、１０月７日（月）午後２時～４時
老舗洋食屋さんのロールキャベツ作りです。
お申し込み・お問い合わせは
聖徳大学生涯学習課
０４７－３６５－３６０１までお願いします
（聖徳大学オープンアカデミーなので一般向けです）
略してSOA（ソア）とも言います
駅前と言う好立地条件の上に、
ガラス張りの眺めの良いビルの１０階で、気持ちの良
い綺麗なキッチンで、テレビ出演多数のシェフ から、
お料理のレッスンはいかがでしょうか～
皆様のご参加お待ちしていまーす＼(^_^)／
レストランの料理教室
レストランオーナーシェフの料理教室
老舗洋食屋三代目シェフの料理教室
レストラン中台
スタッフのＲでした！
老舗洋食レストラン三代目若女将のブログ
老舗造り酒屋の娘から老舗洋食レストランの三代目
女将へ転身
テレビ東京で月曜～金曜・夜１１時に放送している
経済の情報番組で、
毎週金曜日はザ行列
並んででも食べたいものが、買いたい物が、
行きたい場所がある・・・
毎週、行列ができる場所を紹介、「おいしい」「安い」だけ
でなく、商品へのこだわりや店側の仕掛けなどから人気の
秘密を分析し、「なぜ人が並ぶのか」を解明します。
そのザ行列のコーナーで先月28（金）
お店が紹介され三代目シェフが出演しました。
行列しても食べたい絶品グルメ
詳しくは６月２８日の記事
４月２７日にも「ＳｍａＳＴＡＴＩＯＮ」スマステーション
でレストラン中台が行列のできる店で紹介されました
毎週土曜日夜１１時１５分よりテレビ朝日で放送
香取慎吾ちゃんＭＣの『SmaSTATION!!
』
スマステーション
ゲストに城田優さんをお迎えし
「ゴールデンウィークに並びたい行列特集」
日本全国から選りすぐりの最新情報１４店舗を紹介
ゴールデンウィークに並びたくなる「行列グルメ」
ベストセレクション１４
ココでしか食べられない絶品ハンバーグ
レストラン中台
茨城の行列のできるハンバーグ
行列のワケ
行列のわけは？
店で挽き肉にする
地産地消の高級食材の牛肉と豚肉
特製デミグラスソース
全国から１４店舗が選ばれて紹介して頂きました
行列グルメ最新情報１４店舗
行列グルメベストセレクション１４
行列インタビュー
先々月５日に絶品ハンバーグで
今年は、
２月にＪｃｏｍチャンネル「地上１１チャンネル」 に、
（番組名 『快撮⇒アンドロメダ行』）
三代目シェフ出演
4月５日にはフジテレビ：めざにゅ～ で紹介され、
４月２７日にはスマステ行列のできる店 で紹介され、
5月９日にはＢＳＮＨＫめざせ！グルメスター に
三代目シェフ出演
６月２８日に[ＷＢＳ]ワールドビジネスサテライト
ＴＨＥ行列 に行列のできる店で三代目シェフ出演
また、
行列のできるハンバーグ、しゃぶしゃぶ、ステーキ
行列のできる洋食屋さんが
こちらの本に紹介されました
（書店コンビニで好評発売中）
茨城の一流店大図鑑２０１３
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