東京原宿で大好きなお店といえばレインボーパンケーキとブルックリンパンケーキハウスなんですが今回はブルックリンパンケーキハウスさんの絶品フレンチトーストを紹介します。
ハンバーガーがめちゃめちゃ美味しいグレートバーガー系列のパンケーキに特化したのがブルックリンパンケーキハウスさんです。
(厳密にはパンケーキ以外にハンバーガーもフレンチトーストもあって隔たりはありませんがｗ)
今回は一番気になっていたフレンチトーストwithベーコン＆チェダーチーズ¥1250をチョイス！
存在感抜群のベーコンが中央にトッピングされていてアパレイユがしっかり染み込んだバゲットにチェダーチーズがかかっています♪
生地はしっかりと染み込んでいて柔らかくしっとりした食感があっていいですね♪
カリッとさせた角の焦がした部分の食感も中央のしっとりなめらかな食感のアクセントになっていてこれもまた美味です♪
そしてこれだけ厚みがあるにも関わらず、このしっとりとした食感に加えて癖のないチェダーチーズのまろやかな味わいが重なってめちゃめちゃ美味しいです♪
チーズのまろやかな旨みのおかげで甘くなく、食事として頂けるフレンチトーストです。
そしてブルックリンならではのメイプルももちろん完備されていてメイプル&チェダーチーズ&ベーコンの奇跡のトリプルコンボで頂く事もできます♪
バゲットでここまでしっかりアパレイユが染み込んでいるのも驚きましたし、チーズにベーコンにメイプルとパンケーキでは定番として認識されている美味しい組み合わせをフレンチトーストでも提案しているのがいいですね♪
甘さを抑えた食事として美味しく頂けるブルックリンパンケーキハウスさんのフレンチトーストはやっぱり想像以上の美味しさでした♪
ハンバーガーはもちろんパンケーキと同じくらい感動したフレンチトーストもめちゃめちゃオススメですよ！
想像以上に美味しかったこちらのお店のフレンチトーストもオススメです！
・ブルックリンパンケーキハウス
・東京都渋谷区神宮前6-14-12 モードS 1F
・03-3409-2018
・11:30～20:00
・定休日 無休
月ウサギの名刺設置店
「関東」
・カフェ＆チョークアートMOGMOG(東京・下北沢)
「関西」
・パンケーキ＆フレンチトースト専門店 De Niro(デニ―ロ)(兵庫・三宮)
・ボニーズベイクショップ(大阪・天満橋)
・an sucre base(アンスクレベース)(兵庫・元町)
・Honey Hunt Cafe(ハニーハントカフェ)(兵庫・三宮)
・Cafe Fate(カフェ フェイト)(大阪・天六)
・山口果物(大阪・谷六)
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