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【2014年振り返り】釜山食道楽の旅④は釜山の名物「ミルミョン」のお店をご紹介します。
「ミルミョン」とは、小麦粉を使った麺を使用した釜山の郷土料理のひとつで、暑い夏にぴったりのさっぱり系の麺料理です。
釜山で有名な「チョリャンミルミョン」というお店に行きました。
11時半頃に行ったにも関わらず、すでに行列ができていました。
まずはユクス（温かい）が出てきます。
無料のおかずはこちら。
メニューはミルミョン（2種類）とマンドゥ、カルグクスのみ。
ワンマンドゥ（6個 3,500ウォン）
肉汁たっぷりです。
ミルミョン（小：3,500ウォン/大：4,000ウォン） ※写真はサイズ小
そしてこちらがビビンミルミョン（小：3,500ウォン/大：4,000ウォン） ※写真はサイズ小
食べやすくするために、混ぜる前に麺を１～２回ほどはさみで切ります。
そしてソースがまんべんなくからまるように混ぜます。
真っ赤なソースですが、意外に辛くありません。甘辛いという感じ。
女子なら小サイズで十分だと思います。
手ごろな値段（安い！）で釜山の名物料理を食べることができるのは嬉しいですね～
暑い夏ならさっぱりしていてさらにおいしくいただけると思います。
お店インフォメーション
チョリャンミルミョン（초량밀면）
★住所：釜山広域市 東区 草梁洞 363-2（부산 동구 초량동 363-2）
★電話番号：051-462-1575
★アクセス：KTX釜山駅から徒歩約10分
★ホームページ：http://www.menupan.com/restaurant/onepage.asp?acode=H601504
（韓国語）
※お店の公式サイトではありません↑
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