今朝はすっきり晴れています.
成人式ですよね？
イイ感じですね！
私は午後から用事があって出かけます.
朝ごはんはこちらを用意しました～
焼豚とアボカドのサンドイッチです
マスタードとマヨネーズのソースを塗りました.
濃厚な組み合わせは相性バッチリ.
主人が「♫半分だな」＝半殿堂入りって言いましたが・・・
これって、たぶん焼豚が美味しいので、私の腕ではないのです
大山ハムの焼豚（糸巻き、バラ肉）を使いました.
通販では普通の焼豚（ロース？？）しかないです.
バラ肉のは店頭でしか買えないのかな？
今度、送ってくれた弟夫婦に聞いておこうっと.
マヨネーズ大さじ２、粒マスタード大さじ２をよく混ぜてソースを作り・・・
１２枚切りのパンの片面に塗ったら、8mmほどの厚さに切ったアボカド、焼豚を並べ・・・
挟んで切るだけ.
コーヒーを入れました
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平日は仕事があるのでお返事できないこともありますが・・・
皆さんから頂くコメントはとっても嬉しく読ませていただいています！
いつもありがとうございます
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私のレシピでは、素材のうまみを引き出すため、
コンソメやブイヨン、粉末出汁は使いません.
ほとんど塩だけで、ときどき酒やワイン、醤油を加えます.
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