おはようございます！
昨日は胃が重くてダウンしていましたが、今朝は復活しました
お天気もすごくいいし、気分が良いです！
朝ごはんは、オフ会でみなさんに頂いたスイーツなどを切り分けて、こんなプレートにしてみました.
右から、きてぃママさんのバナナカップケーキ、megumiさんのシフォンケーキ、えつこさんのスコーン、そしてKayoさんの2色の生クリーム食パン.
目玉焼きはいつもとちょっと変えてみました.
簡単だけど、風味UPで「あれ、今日のはなんか美味しい！」って思えるのではないかな～
どう変えたかというと・・・
焼いているときに、お水を加えるところをワインに代える～それだけ！
＜ワイン仕立ての目玉焼き＞
材料： 1人分(写真は3人分）
卵・・・1個
白ワイン・・・大さじ2
塩・・・一振り
作り方：
１．弱火のフライパンに薄くオリーブオイルを塗り、卵を割りいれる.
２．ワインを大さじ2加え、フタをして数分（お好みの固さまで）蒸し焼きにする.
３．仕上げに塩を振る.
皆さんから頂いたお土産、今朝は手作りの品を一部ご紹介します
きてぃママさん（かわいい御嬢さんのブログはこちら)
くるみとバナナのカップケーキ
もっちりしっとり、とっても美味しいです！！
御嬢さんご自慢の、お料理上手なお母さんですね！
そしてmegumiさん.
シフォンケーキとクッキーのうち、シフォンケーキをいただきました
お料理が下手で・・・っておっしゃいますが、そんなことないでしょう～
素材の味が生きた、卵たっぷりの美味しいシフォンケーキでした！！
そして、オフ会を一緒に企画してくださったえつこさん.
バターケーキにクッキーにスコーン、そしてコーヒーの詰め合わせ
もう何回も手作りをいただいてますが、相変わらずのセンスの良さ！
今日は美味しいスコーンをいただきました～
Kayoさんの食パンは、昨日胃カメラが終わってから頂きました！
本当にいつもながらプロ並み・・・
パン屋さんで食パンを買う気にならない～っておっしゃるのがよくわかります！
皆様、ありがとうございます！！
そして我が家の窓辺を飾っているのは～
オリーブオイルさんから頂いたお庭のお花と、momoさんから頂いたブーケです
オリーブオイルさんのお庭・・・ときどきブログで拝見しますが、とってもきれいにお花が咲き乱れているんですよ！
そしてmomoさんからは、初夏にピッタリのひまわりブーケ！
しばらくお部屋が華やかになりそうです！
ありがとうございました！！
あ、今週のおすすめを変えるの忘れてました↓
今夜整えますね～
ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ
お昼ごはんレシピリストを作りました.こちら
写真を整理するまではこちらから！
わんこの写真コレクションを作りました.
Part1はこちら、Part2はこちら.
今週のお菓子とパンです
今週のわんこです
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目玉焼きはいつもとちょっと変えてみました.
簡単だけど、風味UPで「あれ、今日のはなんか美味しい！」って思えるのではないかな～
どう変えたかというと・・・
焼いているときに、お水を加えるところをワインに代える～それだけ！
＜ワイン仕立ての目玉焼き＞
材料： 1人分(写真は3人分）
卵・・・1個
白ワイン・・・大さじ2
塩・・・一振り
作り方：
１．弱火のフライパンに薄くオリーブオイルを塗り、卵を割りいれる.
２．ワインを大さじ2加え、フタをして数分（お好みの固さまで）蒸し焼きにする.
３．仕上げに塩を振る.
皆さんから頂いたお土産、今朝は手作りの品を一部ご紹介します
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くるみとバナナのカップケーキ
もっちりしっとり、とっても美味しいです！！
御嬢さんご自慢の、お料理上手なお母さんですね！
そしてmegumiさん.
シフォンケーキとクッキーのうち、シフォンケーキをいただきました
お料理が下手で・・・っておっしゃいますが、そんなことないでしょう～
素材の味が生きた、卵たっぷりの美味しいシフォンケーキでした！！
そして、オフ会を一緒に企画してくださったえつこさん.
バターケーキにクッキーにスコーン、そしてコーヒーの詰め合わせ
もう何回も手作りをいただいてますが、相変わらずのセンスの良さ！
今日は美味しいスコーンをいただきました～
Kayoさんの食パンは、昨日胃カメラが終わってから頂きました！
本当にいつもながらプロ並み・・・
パン屋さんで食パンを買う気にならない～っておっしゃるのがよくわかります！
皆様、ありがとうございます！！
そして我が家の窓辺を飾っているのは～
オリーブオイルさんから頂いたお庭のお花と、momoさんから頂いたブーケです
オリーブオイルさんのお庭・・・ときどきブログで拝見しますが、とってもきれいにお花が咲き乱れているんですよ！
そしてmomoさんからは、初夏にピッタリのひまわりブーケ！
しばらくお部屋が華やかになりそうです！
ありがとうございました！！
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