スムージー？？

こんばんは！
昨日は昼間たくさん野菜を採りました( ´艸｀)




かき菜、人参、柚子、ブロッコリー少しなどなど


ブロッコリーはそろそろおしまいです↓

ブロッコリーの花です！
もう硬くて食べるのには向きません



で、野菜も果物もあったのでSmoothie作ってみました



バナナ、苺、ブルーベリー、かき菜、人参の葉、豆乳





そもそも、スムージーとは何ぞや！？
基本的にはフルーツなど、材料自体を凍らせておくようです


氷などを入れて、クラッシュするのはフローズンシェイクになるんですな


今流行りの、グリーンスムージー は牛乳や豆乳を使わず に水で作るそうです！
乳脂肪などと一緒だと、酵素を吸収しにくくなるんですねー
ダイエット目的には、こちらがおすすめなのでしょう！




何はともあれ
私は果物とか野菜をガーッガーッとした、豆乳入りの飲み物が飲みたい

出来ました↓


あれ？  普通のミックスジュース 笑

うまかった







はい！こちら


人参の葉っぱです！(°∀°)b


大根の葉っぱは、体に良いよー
と、食べる機会も多いですよね？
人参の葉っぱも、すーっごく栄養価高いんですよ

カロテンやビタミンも豊富です！
アンチエイジングや、美肌の為には食べるしかない



オーガニックの八百屋さんなどでは、葉っぱ付きで売ってたりしますね～(*´∀｀)
見かけたら、是非です

あ！根（オレンジ色の本体）が大きくなってしまうと、葉が固くなってしまうので小さめを選ぶと柔らかくて、食べやすいです

大根葉のように、ふりかけにしておくと食べやすいです(´∀｀)








さて、借りてきたDVD
『オー！ファーザー！』を観ました
面白かった

父親が４人居る、あり得ない話ですがゆる～っと観られる話で楽しかったです！





では、また

林檎ですが

こんばんは！
暖かい土曜日でしたね

もう昼間は半袖～(*´∀｀)









帰り道、神社で提灯が凄いところがありました！
写真がへたくそですみません！

なんのだろ？
桜がもう少し咲いたら、、夜桜のためかな？

実物は提灯が凄くきれいでしたよー










そういえば、私ハマるとそればかり、食べてしまったりします
カレーパンばっかり！めろんぱんばっかり！ラムレーズンばっかり！おにぎりばっかり！（ほぼ炭水化物か）


あ！おにぎりダイエットか～(*´∀｀)
て、違うか




最近はエスニック飯にはまっております( ´艸｀)
元々ココナッツとか香辛料とか好きですが、ここ毎日特に！
ココナッツミルクとタピオカ～



先日はココナッツカレーのオムレツでした。
昨晩は↓


エスニック春雨
蒸し鶏のサラダ



フォーもビーフンも無かったので、春雨ですが最近で1番美味しかったです


①  春雨を熱湯で軽く茹でてザルにあげておく。茹でてる間に、好きな葉ものを切っておく（パクチー、バジル、三つ葉、春菊など香りの強いものを入れるとエスニックぽくなります）

②  玉ねぎ牛肉をごま油で炒める。春雨を加えて、ナンプラー、オイスターソース、塩、胡椒で味をみます
辛いのが好きなので、チリペッパーも入れました。
ナンプラー苦手な方は、醤油で！

③  最後に切った葉ものを加えて、軽く炒めます。お好みで、レモンを搾って食べるとさっぱり美味しいです！



今回は、豆苗とバジル、春菊を入れました

春菊、前は嫌いだったけど葉の部分を生でサラダにして食べてから好きになりました(ﾉ´▽｀)ﾉ
意外と美味いんだね✨

火を通す時間を短くすると、春菊のえぐみ苦味が出なくて食べやすいようですよ









帰りにスーパーで林檎を買いました↓


レジのお姉さんに

『両方、梨ですか？』

って、確認されました！
あ、赤いの買わなくてすみませでした(｀∀´)

アイスプラント！

こんばんは！
暖かかった～(*´∀｀)
暖かかったった～(*´∀｀)


庭の植物もすくすく育っております


ムスカリという植物です

かわいらしいんですけどねぇ、、、



生やしておくと、どんどん増えていきます((((((ﾉﾟ⊿ﾟ)ﾉ
に、に、庭が紫！





はい！ご飯です


燻製卵とトマトマリネ
トマトクリームドリア
アイスプラントのサラダ



本日は簡単に( ´艸｀)

先日のアラビアータのトマトソースと、ご飯を混ぜて、ホワイトソースとチーズをのせて焼きました！
簡単ドリアです



固めのミニトマトがたくさん手に入ったら、まとめてマリネにしておきます！
基本的には、夏メニューですが食べたくなったので
後は、コンビニでも売ってるおつまみの燻製卵と混ぜるだけ！
くんたまー！あれ好きなんです(・∀・)

トマトと和える前に、半分くらい私のお腹の中へ (笑)









で、昨日のこれ↓

しょっぱいやつです！

ご存じの方も多いと思います
アイスプラント

地域によって、呼び名が違うようで↓

雫菜 、プッチーナ、バラフ、クリスタルリーフ、シオーナ、ソルティーリーフなどなど
呼び名の由来は、やはり水滴に見える粒々が塩味だからとか、氷のようにキラキラしているからだと思われます(ﾉ´▽｀)ﾉ




変わりダネってだけでなく、栄養価が凄いらしいですよ
βカロテンやカリウムが豊富で、髪や粘膜や皮膚の健康維持、そして､喉や肺など呼吸器系統を守る働きがあるそうです。
ガン予防や、メタボ予防！血圧低下などに注目されてるそうです




アフリカの砂漠原産なので、地中のミネラルを吸い上げる吸塩植物です
どこかの大学が、有明海沿岸の塩害対策に日本に持ち込んだのが最初だそうな～(*´∀｀)


ええ、話や

サラダや天婦羅が美味しいですが、せっかくなので、そのまま( ´艸｀)
粉チーズオンリーで、サラダにしました！


でも、なんだかさっぱりし過ぎて

はっさくと食べてみました↓


なかなか美味しかったです
フルーツを食事でって、中々好みが別れますよね？


酢豚にパイナップルとか！
ドライカレーにレーズンとか！
私もこれらはＮＧです

葉っぱに柑橘類は中々でした







さて、録画した映画みてきゅんきゅんしよ
お休みなさい