台湾まぜそば(910円)
３月１日にオープンした「麺や マルショウ 高槻店」に訪問してきました♪
こちらのお店は「麺や マルショウ」の箱型店舗の初出店になるお店で店舗は「博多 一風堂 高槻店」跡地で最寄り駅は阪急 上牧駅になります。
近くには新店でお会いする時がある週末スロさんがいらっしゃいました♪
メニューは...台湾まぜそば・860円 台湾塩まぜそば・910円 台湾カレーまぜそば・960円 台湾ラーメン・860円 台湾汁そば(塩)・860円 台湾汁そば(醤油)・860円 台湾揚げそば・960円 味玉・+150円 ミンチ増し・+250円 水餃子・+250円 まぜそば用チーズ・+150円 麺大盛り・+150円。
タレは醤油に鶏出汁等を加えた粘度は低めの醤油タレで適度な醤油感でラー油と一味の辛味がしっかりと効かされた、卵黄のまろやかさが合わさりまったりとした口当たりに濃いめでジャンキーな味わいになっています♪
麺は「ミネヤ食品工業」の平打ちの中太ストレート麺を使用。
タレや具材がよく絡みつきモチッとした弾力感で程良くコシがあります。
具材は他にミンチ、刻み海苔、メンマ、ニラ、白葱が入っています。
〆は無料の仕上げ飯が付いています。
卓上にあるニンニクラー油、昆布酢、胡椒、一味、ニンニクで味に変化をつける事もできます。
店内セルフサービスで食券を注文口に渡した後はアナウンスで番号札を呼ばれて商品を取りに行くシステムになっています。
★★★★(4.0)
店内セルフサービス
仕上げ飯
麺や マルショウ 高槻店
大阪府高槻市井尻2-2-1
0726-69-9987
駐車場:有
お店のHP・SNS:https://twitter.com/marusyou714
営業時間
11:00～22:00
定休日
不定休