辛麻麺 2辛(880円)
上新庄にある「ＺＥＲＯ」に訪問してきました♪
今回は「辛麻麺 2辛」をいただきました。
鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度はとろみがある醤油スープでカドのない丸い醤油感で片栗粉のまったり感に後から唐辛子の程良い辛味が効かされた濃いめでコクのある味わいになっています♪
麺は「大麺」の太さ中くらいのストレート麺を使用。
スープがよく絡みつきモチッとした弾力感で適度にコシがあります。
挽肉が沢山入っていて食べ応えがあり丁度良い味付けです。
〆はミニごはんが付いていてスープの上にある豆腐と混ぜ合わせていただきます。
生卵が無料サービスになっています。
辛さは０～１０辛まで選べます。
卓上にある胡椒、唐辛子、胡麻で味に変化をつける事もできます。
★★★☆(3.7)
ミニごはん
「ＺＥＲＯ」の過去の記事
※メニューは◆のリンク先に記載されています。
3:「鶏味噌らーめん」 2:「鶏中華そば」 ◆1:「味噌らーめん ＰＲＯＴＯ」
ＺＥＲＯ
大阪府大阪市東淀川区小松1-2-6
営業時間
11:30～14:30
17:30～23:30
定休日
無休