とっかり茨木店「醤油らーめん(お持ち帰り)」

醤油らーめん(お持ち帰り,1人当たり価格)(500円)

茨木にある「とっかり茨木店」に訪問してきました♪

今回はお持ち帰りの「醤油らーめん」をいただきました。

豚骨の動物系と煮干し、昆布の醤油スープで濃いめでしっかりとした醤油のコクが広がるカエシに適度な魚介風味とわずかな酸味に豚骨出汁の旨味がじわじわと利かされたコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は本店で打った自家製麺でウェーブがかかった平打ちの中太麺を使用。
スープとの絡み具合は良好でモチッとした程良い弾力感にコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは柔らかい食感で丁度い味付けで肉の旨味がよく味わえます。

材料は生麺、スープ、ラード、チャーシュー、メンマ、葱が入っています。

お持ち帰りラーメンは「醤油」か「しお」から選べて価格は３食セット１５００円の提供になっています。

★★★★(4.0)

お持ち帰り専用(生麺、スープ、ラード、チャーシュー、メンマ、葱)