しょうゆらーめん(お持ち帰り)(750円)
吹田市にある「極麺 青二犀」に訪問してきました♪
今回はお持ち帰りの「しょうゆらーめん」をいただきました。
鶏ガラからとった動物系出汁の醤油清湯スープでしっかりとした醤油の風味と香ばしさが広がるカエシとよく引き出された鶏出汁の旨味にバランス感のとれたまろやかでコク深い味わいに仕上がっています♪
麺は自家製麺で平打ちの中細ストレート麺を使用。
喉越しは良好でしなやかでコシがしっかりあります。
具材のチャーシューは、しっとりとした食感に肉の旨味がよく味わえます。
材料は生麺、スープ、チャーシュー、メンマが入っていて説明書の手順に従って調理して頂きます。
★★★★(4.0)
お持ち帰り専用(生麺、チャーシュー、メンマ)
極麺 青二犀
大阪府吹田市末広町21-53
営業時間
11:00～14:55(日曜、祝日は11:00～14:55のみの営業)
17:30～20:00
定休日
月曜、火曜