まいどでござる(。・_・。)ノ
今日はお休みのため(忘れて出勤しかけましたが...)、夕方ジムでゴリゴリ~ッと鍛えてきたすぺ千三百でござる。
実は朝起きた時には今日が休みだというのを忘れてて、土砂降りの中ヨハネちゃんで嫁さんを高槻駅まで送ったその足で、高槻ICから高速乗って出勤しようと思い、高槻IC手前で信号待ちしてた時に、ふと今日が休みだと気が付き、家に戻ってきました...
高速乗る前でよかった...
雨は止みかけていましたが、とりあえずヨハネちゃんに乗って「アクトアモーレ」の地下駐車場にやってきました。
2,000円以上買い物したら、二時間無料になるので、日本酒2本を買えばいいのだ!
今日のお昼は、もともと6/17~21までの無料クーポンを使おうと、京都百万遍の『キラメキ☆JAPAN』へ行く予定やったので、高槻にいることやし、「キラメキグループ(キラメキノ未来)」12号店目となる『みんなのキラメキ★高槻1号』へ、善子ちゃん@Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともにやってきました。
(だ・か・ら!“善子”じゃなくて”ヨハネ”!
ヨハネア~~~イ by津島善子)
店前のメニュー看板を確認して、『キラメキ☆JAPAN』では販売していないこの2種類のうち、『濃厚担担まぜそば(味変卵黄と〆ごはん付き)』をチョイスしてから入店します。
そして入店してすぐ左にある液晶券売機の【限定】画面の『濃厚担担まぜそば 並(950円)』の食券ボタンをポチッとな!
(合計金額950円ナリ!)
カウンター席に着いたら、店員に食券を渡します。
そして、6/17~21までの『丼4(DONBURI 4)』クーポン券を渡して、『キラメキの豚丼』をお願いしました。
さらに電子スタンプ押してもらって10ポイントゲットして、キラメキポイントが160ポイント貯まったから、そろそろ『お好きな麺類』が無料になる『引換券(100ポイント)』と交換しようかな。
待ってる間に「キラメキ流『濃厚担担まぜそば』の食べ方」の説明を渡されますが、②の部分だけは無視ですな。
しばらくして、担々ミンチ肉、極太メンマ、粗みじんタマネギ、砕いたナッツ、フライドオニオン、刻み水菜、白髪ネギ、糸唐辛子がトッピングされた『濃厚担担まぜそば(並)』がやってきました。
同時に、“味変卵黄”と“〆ごはん”もやってきました。
さらに、甘辛醤油ダレがかかったご飯の上にチャーシュー、刻み青ネギ、刻み海苔がトッピングされ、マヨネーズと一味唐辛子がかけられた『丼4(DONBURI 4)』クーポンで無料の『キラメキの豚丼』もやってきました。
呪文を唱える前に、まずは底に溜まった担々ダレを一口いただくと、濃厚な鶏白湯出汁の旨みに、ラー油の風味が加わって、辛さ控えめシンプルやけど、これだけでもまいう~!
それではさっそく、本日最初の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えてみると、いろんな食欲そそる薫りが鼻腔を心地よく刺激して、めっちゃイイ感じ!
自家製中太ストレート麺は、小麦の風味豊かで、コシが強く、モチモチッとした食感がなんとも心地よく、濃厚担々ダレと絡みに絡んで、かな~り旨い!
担々ミンチ肉は甘辛く味付けされてて、担々ダレと絡みに絡んで、めっちゃウマウマ~!
さらに極太メンマのコリコリ食感、粗みじんタマネギのザクザク食感、砕いたナッツのカリカリ食感、フライドオニオンのサクサク食感、刻み水菜と白髪ネギのシャキシャキ食感、そして糸唐辛子の風味がアクセントになって、めっちゃイイ感じ!
途中で卓上の『四種の神器』のブラックペッパー、カレーパウダー、一味唐辛子、ラー油を投入すると、それぞれの風味が引き立って、担々ダレがより一層コク深くなって、味変大成功~!
麺を食べ終えたら、『キラメキの豚丼』をいただくと、チャーシューの旨み、刻み青ネギと刻み海苔の風味、甘辛醤油ダレとマヨネーズがご飯と相性抜群で、めっちゃまいう~!
そして最後の儀式のためにイイ感じで、担々ダレとトッピング類が残っています。
『キラメキの豚丼』だけでも美味しいけど、最後の〆は、トッピング類で土手を作ってからのぉ~
キラメキの豚丼&
味変卵黄&〆ごはん
投入の儀式~!
味変卵黄&〆ごはん
投入の儀式~!
卓上の『四種の神器』のブラックペッパー、カレーパウダー、一味唐辛子、ラー油を再投入して、味変も敢行します。
お箸で卵黄を崩して、本日二度目の“まぜまぜ~♪まぜまぜ~♪”の呪文を唱えると、食欲そそるカレーの香りが鼻腔を刺激するすぺ千三百的“担々咖喱TKG”の完成ナリ~!
一口いただくと、様々な風味と旨みが喧嘩することなく、そこに肉の旨み、濃厚な卵黄のコク、カレー風味が加わり、見事なまでに素敵なハ~モニ~を奏でて、めっちゃウマウマ~!
あっという間にまぜそば&〆ご飯、キラメキの豚丼をペロッと完食しちゃいました。
クセになる美味しさの余韻に浸りつつ、めっちゃご満悦ナリ~!&ご馳走様でした!
「みんなのキラメキ★高槻1号」
大阪府高槻市高槻町13-14
Tel: 072-669-7898
11:00~14:30
18:00~22:30(無休)
昼総合点★★★☆☆ 3.4
パート1~10
11.【限定】濃厚担担まぜそば
12.【限定】極太系まぜそば 小麦のチカラ
13.【限定】濃厚担担まぜそば
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