今度は鯛と帆立薫る限定にブッヒブヒ～！　I♡京都拉麺1241「中華そば錦本店 34」

Aqours
EXTRA LoveLive!
現地参戦まで
あと9日！♪スリリング・ワンウェイ♪
（一番爆上がり曲！）

声出しできた時代のライブ映像を見ながら、Aqours9人へのメンバーコールの練習カウントダウン！

For 黒澤ルビィ（CV 降幡　愛）
がんばルビィ～！

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
明日からのポピパの声出し解禁ライブ参戦＆聖地“沼津”巡礼のための準備を始めるすぺ千三百でござる。

いや～、3年ぶりの声出しライブ参戦がもう明日に迫ってると想像するだけで、興奮してくるぅ～！

寒いから来週は電車通勤にするかもしれないので、その前に5日連続でチビヨハちゃんに乗って京都ラーメン聖地“一乗寺”やって来て、お昼はもう一つの限定麺をいただくために、「中華そば錦本店」へ、ダイヤ♥さん＠Aqoursの寝そべりぬいぐるみとともに今週2度目の訪問でやってきました。
（ぶっぶーー！ですわ！！片腹痛い、片腹痛いですわ！！ by 黒澤ダイヤ）

まずは店前にある消毒用アルコールで手を清めてから入店します。

テーブル席とカウンター席のある店内で、仕切り板が設置されたカウンター席に着いてから、目の前のメニューではなく、厨房上のメニューボードを確認します。

今日は「前回訪問」時にいただいた『旨みそ中華そば』以外に店主に薦められた数量限定の“鯛とホタテだしと豚骨のコラボ”『北海特製塩ラーメン(850円)』を無料バターありで、麺はバリカタで、大好きな“ラーメン＋唐揚定食(＋250円)”のご飯は今回忘れず“大”とともに注文しました。

しばらくして、少し白濁したライト魚介豚骨塩スープの上に、ちょっと肉厚な豚ロースチャーシュー、ゆで卵、ナイスな幅広カットされた刻み九条ネギ、そして塩ラーメンっぽくたっぷりのワカメ、そして無料のバターがトッピングされた数量限定“鯛とホタテだしと豚骨のコラボ”『北海特製塩ラーメン』が、獣臭が一切ない豚骨出汁と鯛＆帆立出汁の食欲そそる香りを漂わせてやってきました。

同時に定食のめちゃウマ唐揚3個とご飯(大)もやってきました。

それではさっそく、少し白濁した無化調魚介豚骨塩スープを一口いただくと、獣臭は一切感じず、豚骨出汁と鯛＆帆立出汁の食欲そそる香りが鼻を心地よく抜け、サラッとした口当たりで、しっかりとした豚骨出汁の風味と旨みが口の中いっぱいに広がり、ほのかな鯛の風味と凝縮された帆立の旨みと甘みが追随し、キレと甘みある塩カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！

豚骨出汁と鯛＆帆立出汁の相性抜群で、旨いな！これっ！

なんか『函館の塩ラーメン』を食べてるみたいで、かな～り、すこっ！

さらにバターをスープに溶かし込んでいただくと、バターの風味とコクが加わって、より一層スープがコク深くなって、めっちゃイイ感じっ！

バリカタでお願いしたストレート細麺は、小麦の風味豊かで、バリカタだからか粉っぽさが残る舌触りが心地よく、しなやかなコシに、ポリポリッとした歯切れの良さと麺肌滑らかでツルツルッとした喉ごしの良さがなんとも心地よく、低加水率やから魚介豚骨塩スープとなじみになじんで、かな～り旨いっ！

程よく味付けされた豚ロースチャーシューは、しっとり食感が心地よく、結構肉厚で噛み応えがあって、噛めば噛むほど肉の旨みと脂身の甘みが溢れ出し、魚介豚骨塩スープにしっかり絡めていただくと、めっちゃウマウマ～！

黄身の色が鮮やかなゆで卵は、スープにしっかりなじませていただくと、めっちゃまいう～！

さらにワカメの風味とトゥルルン食感、ナイス！幅広な刻み九条ネギのザクザク食感と風味が際立ち心地よく、より一層アクセントになって、めっちゃイイ感じ！

普段、ワカメって「無くてもいいかな」ってぐらいにしか思いませんでしたが、今日はこの塩スープにワカメの風味が絶妙に溶け込んで、めっちゃクセになるぅ～！

そして麺を食べ終えたら、大好きな唐揚げをいつものようにまずはそのままで、続いてポン酢、さらにカレーパウダーでいただきます。

衣は唐揚げというより鶏天に近いサクフワ食感で、噛めば噛むほどジュ～シ～な鶏肉の旨みがダイレクトに口の中に広がり、下味もよく、ポン酢やカレーパウダーとの相性も抜群で、とにかくご飯が進む進む！