午前からの家でのオンライン講演会前に朝ラ～！　「あす流 6」

まいどでござる(｡･_･｡)ﾉ
先々週に一度我が家に来た甥っ子が本日から下宿するため、いろいろ準備したすぺ千三百でござる。

午前中は昨日から始まったオンライン講演会の司会の業務があり、さらに司会の直後にその講演会のオンラインランチミーティングもあり（ランチしないからただの正午からの会議ですが．．．）、10～14時まで家で一人、拘束されてる．．．(笑)

嫁さんが「私の広島出張」と入れ替わりで、木曜から東京出張してて今日の晩に帰宅やし、あと一時間で妹家族が愛知からその甥っ子連れてやってくるし、朝から掃除＆洗濯＆オンライン講演会(笑)

早朝に起床して、とりあえず掃除＆洗濯＆司会の原稿チェックを終えたら、寝違えがかなり癒えたので、リ～ドさんを「アクトアモーレ」の駐輪場に停めてJR高槻駅南方面へ。

オンラインランチミーティング中に昼飯いただく気にもなれないから、それなら“朝ラ～”しようと高槻の超人気店「あす流」さんへ、私同様、朝が一番似合わない善子ちゃん@Aqoursとともに、8時開店の5分後に3番手でやってきました。
（だ・か・ら！“善子”じゃなくて”ヨハネ”！
ヨハネア～～～イ　by津島善子）

入店して目の前にある消毒用アルコールで手を清めてから券売機の前に立ち、‟海老醤油ラーメン”は『SEE YOU AGAIN』となっておりますので、左上の“塩ラーメン(800円)”の食券ボタンをポチッとな！
あわせて左下の“貝柱の炊き込み飯(200円)”の食券ボタンもポチッとな！

立ち食いスタイルで、いろいろなものがセルフスタイルなので、まずはお盆に、お水、お箸、レンゲを乗っけてから、キッチンカウンターへ向かいます。

ちょっと強面な山本店主が手際よく麺場を仕切るのを眺めながら、お盆にラーメンが置かれるのをしばし待つことに。

待ってる間に横に設置された味変調味料の梅肉と柚子胡椒を小皿に盛って、準備完了～！

しばらくして、澄み切った塩スープの上に、豚ロースレアチャーシュー、刻み白ネギ、刻み大葉がトッピングされた“塩ラーメン”と、海苔で巻いて食べるスタイルの“貝柱の炊き込み飯”がやってきました。

お店もまだ空いてるということで、4人掛けテーブル席に案内されての、『朝ラ～』をいただきまぁ～す！

それではさっそく、朝8時過ぎから、澄み切った塩スープを一口いただくと、鶏出汁と魚介出汁の食欲そそる薫りが鼻を優しく抜け、鶏出汁と魚介出汁（特に貝柱）の風味と旨みが口の中いっぱいに広がるとともに、刻み大葉の風味が追随し、マイルドな甘みとキレのある塩カエシのコクが加わって、すご～く美味しい！

滋味深い美味しさで、朝からでもたまらな～い！