マカロンケーキ（ラベンダーティー）

こんばんは

フェイクスイーツクリエイターのユウミンカフェです。

新作の記事の続きです。

新作

マカロンケーキ（ラベンダーティー）

ラベンダーの砂糖漬けシリーズ、今回のマカロンケーキはこちらになります。

前回はこちら↓

『マカロンケーキ(ブルーベリーラベンダー)』こんばんはフェイクスイーツクリエイターの佐藤優美です。ユウミンカフェという屋号で活動しています。本日２つ目の記事です※前記事と文章はほぼ同じです！ …

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今回のラベンダーの砂糖漬けマカロンのケーキバージョン。

前回の記事で書いたように、ラベンダーティーの茶葉を全面的に使用しています。

今回のマカロンはそれぞれ絵画的なものをイメージしているのですが、
こちらは点描と形。

雪（フェイクシュガー）とラベンダーの珀糖糖を作り、飾りました。
四角いラベンダーの琥珀糖と、ラベンダーの砂糖漬けの不定形の対比。

雪の向こうには、ラベンダーティーの紅茶の茶葉をちらして散り散りに儚く、消えそうなような…
冬らしい、少し寂しいマカロンに仕上げました。

ブルーベリーラベンダーチョコレートでコーティングしたスポンジ

生クリーム

ラベンダークリーム

ブルーベリーラベンダーチョコレート

ラベンダーティーの茶葉

ラベンダーの琥珀糖

ラベンダー味が大好きな方向けのマカロンケーキです。

ひとくち食べれば、ラベンダーの香りにつつまれて…

とても癒されるティータイム。

マカロンケーキ（ラベンダーティー）、いかがでしょうか？

ではまたm(_ _ )m

ご覧くださいましてありがとうございました