こんにちは~!!
夏休み満喫されましたか?されてますか?
我が家は先日初めての海水浴に行ってきました。
今までプールはよく行っていたけど海はなんと初めて!!
日本海側はやっぱり水が綺麗
福井県の水晶浜というところまで遊びに行ってきました。
朝はちょっと曇り空だったけど、暑すぎずちょうど良い感じ!
砂であそんだり、長男はほぼ潜ってました~!
みんなの好きなおかずとおにぎり持って・・・
お昼まで遊んで、帰り道が混む前に帰ってきました~!
帰り道はもちろんこんな感じ
あ、天井に釣り竿あるの見えますか~?
釣りに行く時はいつもこんなふうに竿を積んで行ってます。
実は夜中に名古屋を出発して、深夜に滋賀県長浜に到着。
いつも釣りをするときの定番の場所なんですが
暗いうちは旦那さんは釣りを楽しみ、
朝方釣れなくなる頃に日本海側に移動~
長浜からなら1時間くらいで到着するので
朝~お昼まで海水浴!というスケジュールだったのです!
朝早くに着くと駐車場も空いてるし
早めに戻ると道も空いてて、家に戻ってからも
片付けもスムーズだし・・・
(夕方ラジオで聞いたら、通って来た道が25キロの渋滞って)
この行程、来年もいいかも♪
帰ってきてから、水着や浮き輪など砂だらけの物を洗ったりしつつ
私はご飯の準備も並行して~~
こんな時はやっぱり圧力鍋の出番!!
いつも読んでくれてる人にはまたか!と言われそうな・・・
じゃいがいもを圧力鍋で蒸します~~!!
新しい相棒、あなたとわたしの魔法圧力鍋と仲良くならないとね!
圧力鍋で蒸しじゃがいも♪
じゃがいも 1~2p
水 500cc
1.鍋に蒸しすと水を500cc入れます。
2.よく洗って半分に切ったじゃがいもを入れてます。
フタをして加圧3分したら火を止めます。
3.フタを開けたら蒸しじゃがいもの完成~!
これでいろんな料理に使えます!!
といっても、この日はシンプルにじゃがバターで・・・
3分で火を止めて、あとは圧が抜けるまで余熱調理してくれてるので
その間に片付けしたり、お風呂入ったり♪
やりたいこといっぱいの忙しい時に助かりました~
ちょっと多めに蒸しておいて、翌日のご飯用に残しておくと
次の日もちょっと楽チンです
また来年行けるかな~♪
あなたとわたしの魔法圧力鍋
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