美味しいもので家族に笑顔を。らぴすらずりです。
先日の神奈川県医師会の記事につきまして、多数のコメントやメッセージをありがとうございました。
より多くの皆さんにお読み頂きたいです。
お買い物はお出かけじゃないっていうこと。
人に移すこと、移されることの不幸。
プリーズ、ステイホーム。
それでは、今日のお昼のご紹介です。
今日はもりもりとお野菜が食べられる、かた焼きそばです。
経済的なのと、麺が長期保存できるので超おススメ。
今、手元にあるものが賞味期限10月末ですからね。
何個買っておいてもいいと思うんですよ。
ただ、Amazonではすでにかなり品薄です
【材料】３人分
豚肉150ｇ
細切り水煮タケノコ 半袋
パプリカ 半個
チンゲン菜 千切り １個
ねぎ 半本
もやし １袋
カニカマ ３本
えび ６匹
まいたけ、しめじミックス 適量
皿うどん３個分
水 450cc
【作り方】
麺はあらかじめお皿に置いておく
添付のスープを水に溶かしておく。
豚肉を炒めて下味をつけ、野菜を入れて炒める。
スープを注いでとろみをつけたら、麺にかけてできあがり。
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今日のお題は、クスっと笑った家族の話。
思春期の息子となるとほとんど、そんな話はありませんよ。
でも、先日「そういえば、昔一緒に塾に通った、〇〇くんってどうしてる？」
と息子に聞いた時に、
「ん～、どうかなぁ。よっともって感じだから」
という答えが。ん？ ヨットモ？
「廊下で会った時に『よ！』って挨拶する程度の友達」
なんだって。
ちょっとおかしい・・・・ よっとも・・・
ちなみに母もあるわよ「今度ランチでもママ」
何年もそういい続けていて、絶対ランチしないだろーなー！っていう。
でも、ランチ、できる時にしておいた方がよかったんだな。
また今度、また今度って。
いつでも自由にできるのは幸せなことだったんだな。
でも、今はステイホーム。買い物にも行かないようにしてます。
皆様、ご安全に。
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クスッと笑った家族のエピソード教えて
