長女誕生

お久しぶりです。

なかなかブログアップできなかったけど、相変わらず食べ続け、飲み続けていますので

ネタは、たくさんあるのです。順次アップします。

何かと忙しかった理由ですが、仕事での疲れ、マイホーム大作戦など色々あるのですが、

直近では、長女が誕生しました。２人目です。

これからもよろしくお願いします。

我が家の大晦日

あけましておめでとうございます。

年末は２９日から休みで房総へ旅行に行ってきました。

そして、大晦日に帰宅し、慌しい大晦日を過ごしました。

今年の大晦日、房総で買ってきた食材を使い、家飲みです。

大晦日にアップしようと思いましたが、結局カウントダウン前にはコタツに就寝です。

南房総 千倉で買ってきました。20cm弱のイサキ１２匹、30cmほどのカンパチ２匹、40cm弱のキンメダイ１匹で

なんと1500円でした。

我が家の食卓は、こんな感じ。時計回りに、蕎麦、キンメの煮付け、イサキとカンパチのカルパッチョ 粒マスタードソース、キンメとイサキとカンパチの刺身、天ぷらです。

手前からキンメ、カンパチ、イサキの順。丸々と太ったカンパチが美味かった。

カルパッチョ　もらい物のオリーブオイルがイマイチだった。

煮付け　これは美味い。高価でなかなか食えないけど、家で作ればお手軽＾＾


さて、これからお節の盛り付け＆新年の家飲み会です。

タベルナサクライ＠宇都宮

嫁の誕生日休暇のついでに自分も有休を取り、久々のイタリアンランチに行ってきました。

１１時３０分の開店と同時に入りましたが次々とお客さんが来ます。１２時過ぎにはカウンター席以外は

いっぱいとなっていました。

ランチは、Ａ，Ｂ，Ｃと３種類あり。Ａは、サラダ、パスタ、デザート、飲み物で１２００円、ＢはＡに前菜がついて１５００円、Ｃは、Ｂにメイン料理がついて２１００円って感じでした。

私たちは今回はＢランチを頼み、パスタは、クリームソースとトマトソースがあったので、それぞれ頼みました。

まずは前菜です。

サラダと寒ブリの粒マスタードカルパッチョ、キッシュ、とうもろこしの粉で作ったパン 生ハム添えって感じです。

カルパッチョ美味かったので、正月のお節の際には真似したいと思います。

トマトソースパスタは、自家製ソーセージとキャベツのパスタ。

パスタは、ちょっと細めの１．６ｍｍくらいでしょうか。

しっかりとアルデンテとなっており、美味しかったです。

クリームソースパスタは、牡蠣とあおのりのパスタ

これは美味い。家では真似できそうに無いけど、チャレンジしてみたい。

この他にデザートとして、しっとりしたチーズケーキと

飲み物を飲みました。

接客も良く、また行きたいお店です。

Taverna　Sakurai （イタリアン / 宇都宮駅 ）
昼総合点★★★★☆ 4.0