昼ごはん。
九段下駅から徒歩約2分の場所にある【雲林坊】さんに行きました！
こんばんは。私は8月を過ぎても食べたくなる麺があります。
担々麺です、でございます。
神田雲林さんのカジュアル業態に行ってきました。
メニューは、
▶︎【汁あり担担麺】900円。
▶︎【汁なし担担麺】900円
▶︎【麻婆豆腐ごはんセット】950円
各担担麺とミニ麻婆豆腐丼が付いたお得なセットメニューも1,250円でありました。
担担麺は辛さ・痺れ1〜5まで選べ、4まで追加料金無しで選べます。5は＋100円。
入り口には紙エプロンが置かれ、おしぼりのサービスも。辛いラーメンに嬉しいアイテムが揃っております☆
▶︎【汁あり担担麺】900円
人生山あり汁あり。
汁無しが気になりつつもこの日は汁ありを食券機でポチッとな。
この日は辛さ4・痺れ4で！
辛さ=辣油・唐辛子
痺れ=赤山椒・青山椒
早速スープを頂くと…！辛ウマ！
老鶏×北海道産のホタテ貝柱をスープに取り入れているそうで、辛さと痺れに加えて旨味を感じます。
麺はオリジナルの全粒粉麺。
紙エプロンをつけさせて頂いたので等身大の吸引力で一気にズズリ！
固め仕上げですがスープとも良く絡みます♪
こちらのスープ！ホカホカのごはんを投入したくなりますねw 美味い！
シャキシャキのネギもgood jobで一気に完食♪
同じ業態のお店は日本橋・秋葉原・川口にもあるそう。次回は汁無しor麻婆豆腐もチャレンジしてみたいと思います☆
