昼ごはんin大井町『ajito ism(アジトイズム)』

昼ごはん。

JR大井町中央口から徒歩6分の場所にある【ajitoism】(アジトイズム)さんに行きました！

アジトイズムさんは、大井町の住宅街の中にひっそりと佇むつけ麺・ピザそばのお店。元シェフだった店主が2007年にopenした「ajito」の“ピザそば”が話題となり2013年に拡張openしたお店です。

前回休日のランチで訪問するもまさかの“売り切れ”で食べれず、首の角度を90度アスファルトに傾け大井町を後にしてから約1ヶ月。念願のリベンジに成功！

メニューは、

◼︎ajitoのつけ麺(醤油)並800円大盛り900円

◼︎つけ麺ロッソ並800円大盛り900円

◼︎つけ麺ペペロッソ並800円大盛り900円

◼︎ピザそば並800円大盛り900円

のラインナップ。麺は並は200g／大盛りは300g。

店内は満席。注文を聞いていると常連さんがとても多く期待大！

この日は『ピザそば並』800円を注文！

店主の麺をトングでイタリアンに捌く姿を真剣に見つつ待つこと10分。

◼︎ピザそば(並) 200g 800円

「ラーメン、つけ麺、僕かるべ」。お待ちかねのピザそばがComing UP！見た目はピザのように赤・緑・黄色ととっても華やか。

具はサラミ、ピーマン、たまねぎ、トマトに加え、つけ麺ロッソの特製ソースにmixスパイスをPLUS！

すかさず、chop stickを天高く掲げピザそばを良く混ぜて⇒パクリ♪

チーズ、サラミ、ピーマンなどイタリアンな食材がもちもち太麺と良く絡み美味しい！mixスパイス＆魚粉？もソースと合わせるコトで食べたことの無いオンリーワンな絶品麺に。

ある程度食べ進めたところで、ブラックペッパー、カイエンペッパー、カレー粉、タバスコなどで味変しながら食べ進めるのがアジトちゃんStyle！

特にタバスコがとっても合いました！！

◼︎〆リゾット 200円

特にお気に入りだったのは〆のリゾット。

残ったソースに半熟玉子・チーズ・ごはんを投入！

最近だとローストビーフ油そばビーストの〆のリゾットもお気に入りだったけど、チーズ×半熟玉子に加え特製ソースが絶妙に混ざった〆のリゾットは思わず隣のお客さんと“スクラム”を組みたくなる美味しさでした。

ピザそば×リゾットもサクッと完食。

常連さんはつけ麺の『ロッソ』を注文している人が多かったので次回はそちらを注文したいと思います！

(土日の営業時間が11時～14時とランチ営業のみ。麺が売り切れ次第終了なので、回転と同時に伺うのがお勧めです。)

ご馳走さまでした

【おすすめ度】

★★★★☆

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