パンケーキ食べ歩き日記、
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158軒目にご紹介するのは横浜・センター北駅にある【カフェサロンSonjin(ソンジン)】さんです☆

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先日【テディーズビガーバーガー】さんで1.6㎏の巨大ハンバーガーをご紹介しましたが、チャレンジする前に気になっていたカフェにお邪魔しました☆


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こちらのお店では「日本一分厚い」と噂のホットケーキが味わえるカフェなんです。

厚みのある食べ物に滅法弱い私としては訪問せざるおえません!!



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スイーツメニューは、
◼︎【ホットケーキ プレーン】702円
◼︎【ホットケーキ生クリーム添】810円
◼︎【ワッフル生クリーム添】810円
◼︎【ママの手作りタルト】486円
などなどのラインナップ。
手作りタルトは土日祝日限定のメニューのようです。



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◼︎【ホットケーキ プレーン】702円
この日は1番シンプルなプレーンを!
ホットケーキは注文から焼き上がりまで30分ほどかかります。
厚みに期待が出来る焼き時間ですw

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ドーーーーン!と登場したホットケーキは二度見必至系。

日本一かどうかは分かりませんがこれまで食べてきたホットケーキの中でも1番分厚いかも。確かに厚さ5センチはありそうです。丸さもすごいw



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早速剣道仕込みのホットケーキ入刀!
表面はカリッと。極厚なのでナイフの入れ心地が良いですねw 
そして丸い!

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ホットケーキにはメープルシロップと溶かしバターが付いてきます。
バターは溶かして提供する事で生地にしっかり浸透!メープルシロップもしみじみシミシミ。

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ヒレステーキのようにカットしつつ…!
早速実食! 表面はカリッと、中がふわふわ。溶かしバターをシミシミする事でコクが増して旨旨!
この分厚さも最高です☆

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メープルシロップは充分な量入っておりますが、足りない場合お代わりも出来るそうです。生地が美味しい!

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◼︎【ホットコーヒー】702円
ホットケーキの余韻に浸りつつ、ホットコーヒーをズズリと飲み干しご馳走さまでした。

ハンバーガーとハシゴしてよかったです。また食べたいホットケーキです☆

骨骨骨骨骨骨骨
【おすすめ度】
★★★★☆4
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【instagram更新中♪】

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