レンジで一発！ブロッコリーとツナの旨味蒸し ブロッコリーの効能効果 #作り置き #弁当

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暖かい日が続いていますね☀️

昨日は黄砂がひどいと言っていたので、

せっかくの晴れの日でしたが乾燥機を回しました

新年度の準備で今日はチビの保育園が休みです

車で少し先の公園にでも行って、２人でどこかでランチでもしようかな？と思っています

今日はブロッコリー🥦とレンジでできる副菜です

レンジで作れるのでレンジのスイッチを押して常温になるまで冷ましたらできあがりなので、忙しい日にも、作り置き、お弁当にもぴったりです

洗う→レンジ加熱→保存までこちらを使用しておりますが

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お使いのレンジ対応の耐熱容器をご使用ください。蓋はラップをお使いください

また、加熱時間はお使いの耐熱容器により加減してください

ブロッコリーの効能効果

・ビタミンCが非常に豊富でなんとレモンより多く､疲労回復、かぜの予防、ガン予防、老化防止に効果があります。

・葉酸がたくさん含まれています。

葉酸はDNAの合成や調整に深く関わっており、正常な細胞の増殖を助ける働きがあります。葉酸が不足すると舌炎や精神神経異常が起こります

特に妊娠前後の女性にとっては、胎児の成長に大量に必要とされます

その他ビタミンK、Eも豊富です。

ブロッコリーとツナの旨味蒸し

【材料４人分】

ブロッコリー→1房

ツナ缶→1缶70g

鶏がらスープの素→小さじ1

①ブロッコリーは一口大に切りよく洗う

✔︎ブロッコリーは小さなつぼみが集まってできているので間にホコリや虫が入り込んでいる事が多くあるのでしっかり洗ってください

②レンジ対応の容器に軽く水気を切ったブロッコリー、ツナ缶油ごと、鶏ガラスープの素を入れ

蓋をして（ラップ）600ワットで5分加熱（加熱時間はお使いの容器、レンジにより多少前後します）

③加熱後一混ぜして、蓋をして常温まで冷ます

④お皿に盛ってできあがり⭐️

その他ブロッコリーレシピです

『レンジのみで簡単！ブロッコリーの和風ミモザサラダ　ブロッコリーはビタミンCたっぷり』

『春先取り！フライパンひとつで簡単！豚こま肉とブロッコリーと卵のオイマヨ炒め』

『豚こまとブロッコリーとトマトのイオスターソース炒め　ブロッコリーは塩が決めて』

『レンジだけで簡単！ブロッコリーとベーコンと卵のミモザサラダ』

『ブロッコリーのクリスマスツリーサラダ　ブロッコリー役の娘も大喜び！』

『下味のみで味つけ不要！忙しい日にピッタリ　牛肉と小松菜とたまごの中華炒め』

『レンジで簡単！！ブロッコリーとベーコンのコンソメ蒸し』

YouTubeにもレシピのせています

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