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今日は
『にんじんとハムのマリネ』
です
小学生の娘:
おいしいーー
おばちゃんが好きそうな味、大好きやわ❤️
私:え？おばちゃんかぁ？
デパ地下っぽいやん！
他の家族:
デパ地下＝おばちゃんやん！！
と総ツッコミされました(´∀｀*)
私的にはデパ地下って聞くとオシャレで華やか✨なイメージでおばちゃんとは思わなかったんやけど…歳を感じるわ
作り方は簡単！！
スライサーで千切りにして調味料と和えるだけ！
すぐに食べるより、しばらく置いおくほうが
酸っぱさがまろやかになって美味しくなります
作り置きができるので、お弁当などに入れても
彩りもきれい✨です
ナッツやレーズンをプラスすれば
デリ風✨になりホームパーティーなどにも、喜ばれます
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください
【材料4人分】
人参→大1本
ロースハム→3枚
粒マスタード→小さじ2
オリーブオイル→大さじ1
酢→大さじ2
塩→小さじ1/2
パセリ→少々
①スライサーで千切りにする
冷蔵庫で30分〜置きなじませる
●粒マスタードを入れていますが、代わりにニンニクチューブを入れてもおいしいです
●ハム入りなのでこのままサンドウィッチに挟んでもボリュームもあっておいしいです
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてくださいその他人参レシピです
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