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時短 簡単 節約をテーマに
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寒いですねぇー
大阪でも昨日初雪が降りました☃️
この寒さで部屋換気とかぜっったい厳しいですよね
子供たちも学校は暖房つけてるけど、窓が開いてるから意味ないねん😵
とか
年配の先生だと、窓開けて暖房きるねんで！！
と、不満を漏らしていますが
コロナ対策で『換気』はしないといけないんでしょうね
正しい換気の方法はこちら
↓
今日は寒い日にぴったり
あったか〜く、ご飯にかけても美味しい
『豆腐の甘辛卵とじ』です
レシピは絹ごし豆腐と卵のみですが、
玉ねぎ、鶏肉、かまぼこ、油揚げなど、なんでも追加しても美味しくできて、ボリュームアップします
鶏肉や豚肉を追加するとメイン料理にもなります
お財布にも優しく、タンパク質もたっぷりとれて、熱々で身体もあったまります
土鍋で作ってそのまま食卓へ出すと洗い物も少なく、熱々も持続して良い事だらけです
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください
【材料4人分】
絹ごし豆腐→２丁 640g
・水→200cc
・砂糖→大さじ3
・醤油→大さじ4
かつお節→2つかみ
卵→2個
ねぎ→適量
①豆腐は一口大に切る
【ポイント】
豆腐は水切りなしてそのまま使用してください
絹ごしを使用していますが、木綿でも🙆♀️
お好みで七味、一味をかけても美味しいです
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてくださいその他豆腐レシピです
『加湿器肺炎』ご存知ですか？？
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