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クリスマス今日で3日目かぁ〜。と中学生の娘。
そんないないよ!
生理ちゃうねんから!!
と、上の娘に突っ込まれてたわ💦
クリスマスが終わったら次はお正月🎍
今年は自粛で実家に帰省する予定も無いし、
年末のスーパーは混むと思うので
早めに買い物納めをしました
クリスマスに人気だったローストチキン
通常は照り焼きチキンっぽいのですが
あまり甘いのもなぁと思い甘く無いタイプにしました!
これが正解でお酒も進む!ジュースも進む!
人気のローストチキンになりました🙌
焼いておいて食べる直前に
グリルに入れて皮をパリパリにして
食べられるのでお正月用に手羽元購入して
下味冷凍しておきました
年越しそばも 通常の晩ご飯を食べてからだと
毎年いらんわっ!
という子供も出てくるし💦
バタバタになるので今年はこちらで手抜き(´∀`*)
これ↑少ない材料で本当に美味しいです✨
年越しそばって本来和そばやろうけど、
今年は中華そば🍜
もぉ歳とるごとにテキパキ動けなくなり、
動いた後どっと疲れがでるので
手を抜けるところは手を抜きます(*´∀`*)
これだとチャーシュー入りでボリュームも、
あるので満足してくれると思います
あと、冷凍餃子をネットで注文したので焼こうかな?
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください
手羽元→10本
・醤油→大さじ2
・みりん→大さじ1/2
・にんにくチューブ→小さじ1
・ハーブミックス→20振り
※ハーブミックスが無い場合は
↓
塩→小さじ1
ブラックペッパー→小さじ1/2
【準備】
⑴手羽元はフォークで穴を開けておく
①ポリ袋に手羽元を入れ材料の・を入れよく揉む
【ポイント】
●手羽元はフォークで刺すよりも包丁で切り目を
入れる方が火の通りが早いです
●下味冷凍した場合は解凍してからトースターで焼いてください
動画ではより詳しく載せていますので参考にしてください
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