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2017-08-11 15:54:50

ひさご羹

テーマ:ブログ

 

「ひさご羮」

ちもとらしい御菓子ですね。

 

 

 

 

本当に美味しいです。

個人的には最高!のひとことです。

 

見た目はすごく地味ですので、お買い求めのほとんどが、ひさご羮ご贔屓のお客様かも知れません。

 

 

お気に召して頂きましたお客様には、何度となくお店にお越し頂いております。そのような御菓子です。

 

ひさごは、ゆうがおのことですね。

立秋を過ぎて暦は秋になりまして、お月見の風情です。

 

粒のまま濃く煮出した麦茶を流し

黄身餡を包み込みます。

 

少し寒天がぽきぽきしますが

しっかり冷やして頂くのがおすすめです。

 

ちもとホームページ

http://www.yumochi.com/

 

 

 

 

 

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2017-06-28 09:55:53

お濃茶かき氷

テーマ:ブログ

 

箱根湯本のあじさいは、8分咲き。

強羅で3分咲きです。

 

梅雨の晴れ間は、すっかり初夏の陽気。

茶のちもとでは、かき氷が始まりました。

 

 

 

まずは定番、お濃茶のかき氷です。

 

京都・丸久小山園の上質なお抹茶をふんだんに

なかには、お抹茶の寒天・白玉・つぶあんが入っています。

 

ふわふわの氷の、香り豊かなお抹茶。

感動の瞬間が、今年の夏も始まります。

 

ちもとホームページ

http://www.yumochi.com/

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017-06-22 16:58:34

和菓子の日

テーマ:ブログ

 

6月16日は「和菓子の日」でした。

 

ちもとでは、お客様への日頃の感謝を大きく包んで

 

小さな湯もちが5個入りました

 

「湯もちのこもち」を販売させて頂きました。

 

 

大変ご好評を頂きまして、即完売でございました。

 

これからもワクワクする楽しい御菓子

 

ということも考えてゆきたいと思います。

 

- - -

 

ちもとホームページ

http://yumochi.com/

 

 

 

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