大学生の長女が
帰省していました。
昨日の夜、
アパートに帰って行きました。
長女が友達に
お土産として
買って行ったものは
『ホタルイカ』
『ホタルイカ』とは
春（主に3〜5月）に
日本海側で
産卵のために
浅瀬へ浮上する、
全長約5〜7cmの
小型の深海イカ
（Google調べ）
で、私の住む富山県では
この季節になると
スーパーに並びます。
長女は
友達が好き、というので、
昨日はそれを買って帰りました。
私も、そのホタルイカがとても好きです。
私は茹でてボイルされたものを
カラシのタレで食べるのが好きです。
子どもたち（長女も含め）は
きら〜い
と言って食べませんが、
大人たちは美味しくいただきます。
このホタルイカは
結婚して同居した時に
初めて食べて知りました。
亡くなった義母の料理は
とても美味しくて、
ホタルイカの料理も
教えてもらった気がしますが、
忘れてしまいました。
ホタルイカについて
書いている中で
義母や義父の優しさを思い出し、
夫のあたたかさのはじまりを
感じた気がします。
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