• ナスタチウムのオイルと自家製スモークサーモン

• クリームチーズケーキ講座で、マーブル模様選手権！　5月のプルミエパティスリー講座

• ピレネーの乳飲み仔羊で　5月の料理講座の続き

• ういきょうと夏トリュフ　5月の料理教室にて

• ポン10年のお祝いで

• トルコのバクラバ

• 夢のエルダーフラワーのコーディアル作り

• ゴムのようなじゃがいものピュレ

• 美術修復の展覧会　香雪美術館へ

• 将軍コーヒーって？

• パンジーが美味しかったとは！

• 特別なパン

• カニとヨネムラのクッキー缶

• 認定講座番外編　パンの会

• ポン10周年おめでとう！

• 4月の東京へ

• 4月のお菓子講座　ティパーティ

• 復活祭のパテと鴨オレンジソース　4月の認定講座にて　2日目

• サーモンと鴨のポトフ　4月の認定講座にて　1日目

• 国産のヴァニラエクストラクト！

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