4月のお菓子講座では、
ティーパーティをテーマに
いろいろ作ってみました。
へーゼルの小型菓子、キャラメリアのクレムー
いちごとピスタチオのタルトレット
ローズとランブータンのマドレーヌ
フランボワーズのフィナンシエ
ほおずきのホワイトチョコがけ
ヘーゼルとキャラメリアのお菓子は
アングランの小さいお菓子がとてもおいしかったから！
わぁ、私も作って見たい！と挑戦してみました。
鶏とロケットのサンドイッチ
鴨のクレープ巻き
グリーンピースのタルトレット
これは、フォーシーズンズのアフタヌーンティがとても素敵だったから！
お手本にさせていただきました。
そしてガレット・ブルトンヌにオレンジサラダ
ハーブサラダと続きます。
じつは基本のお菓子の積み重ねなので、難しいのはありません！
写真や動画が撮れたところだけ、ダイジェストでご紹介
みんなでいろんなパートを担当して、
たくさんのお菓子を仕上げました😋
たまにはこんなスタイルもいいかな🤔
とても楽しい時間でした❤️
いつかは
一人ひとりが全種類。朝から晩まで
お菓子作り三昧もやってみたい！
なんて考えてます😊