フォレノワール講座にて

2月の製菓基礎は

大好きなお菓子

フォレノワールでした！

ジェノワーズはもとより

生クリームをナッペする作業は

初めての方にはやさしくはない作業ですが、

でもちゃんといろんな飾り付けのフォレノワールが仕上がりました！

動画の後ろのほうの作品はみなさまのもの

お家で、ご家族と楽しく召し上がってくださっていたら

いいなぁ！

今年度は認定講座で製菓基礎をしばらくお休みするので、

次に作るのは2年先のこと

ちょっと寂しい〜〜！

ご参加どうもありがとうございました。