寒い冬に、とろりと流れるチョコレートケーキはいかが？
ナイフを入れると、とろ〜りと内側からチョコレート生地が流れてきて、濃厚にチョコが香ります😍
冷たいアイスを添えて、温かいお部屋で食べるのがいいですね！
おいしく作るためのポイント2つ
・大好きなチョコを使うこと
・オーブンで焼く温度と時間の調整
を重点的にお話しする予定です。
そして
・味と焼成時間の関係
・チョコレートの%
についても今月はお話しします。
ついでながら、間違いなく流す、別の方法もお伝えします。
今月のスケジュール
1/27（金）にレシピと作業動画をライングループにアップ
1/28（土）17：00-17：15 youtubeライブ
の予定です！
まだまだ間に合います。
インスタ映え 美しいフランス菓子への第一歩
23年1月は「流れるチョコレートケーキ」。
レシピや動画はずっと残っているので、いつからでもスタートしていただけます。
今月のメニューについてのご質問は2月23日まで有効です。
あなたのお菓子を美しく作るには、小さい技術の積み重ねから🌸
気軽に始めてみませんか。
匿名参加のライングループでは、ご参加の方が作ったお菓子の写真や、感想、難しかったことなどたくさん投稿してくださっています。
もちろんご質問にもお答えします。
それから、新しい方法や別の楽しみ方も共有してくださる方が増え、みなさんの経験値がどんどん上がっています！ ほんとうに嬉しいことです😃😃
月額：1,000円
いつからでもスタートしていただけます。
＊お申し込みはこちらから。
