奥田農園のバラで | 塚本有紀のおいしいもの大好き!

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フランス料理とお菓子の教室を開いています。おいしいものにまつわる話し、教室での出来事など、たくさんお届けします。
 

料理講座のために、先日(7月)にお伺いした奥田農園・奥田さんにお願いして、バラを送っていただきました!

箱を開けた瞬間に、ぶわんとバラが香ります。

あまりの香りのよさと美しさに、ひゃぁ〜〜と言ってしまいます。悩殺。

 

ジュレにしてみると、それはそれは美しいピンク色になり、

 

そして、それはそれは香り高いのです。あぁ、堪らん。

授業では同じバラ科のりんごと組み合わせてデザートにします。