米粉のシフォン・サレ講座にて

シフォン・サレ　粒マスタード＆ベーコン

今月の米粉講座ではシフォン・サレを作りました。今回の組み合わせは、「粒マスタード×ベーコン」です。

ワインが飲みたくなる味にしています。

というわけで、かつ暑いので、白のサングリアを添えました。さらにココナッツのアイスクリーム乗せに。

グレープフルーツとパイナップル、ライムの入った白サングリアに、ココナッツは・・

合う！！　

合うだろうなあと思って乗せましたが、思った以上に、

合う！！

このまま夏のデザートになりそう。たとえばBBQ後に、さらりといかが。