アジャンのプルーン

アジャンのプルーン

アジャンはフランスの南部にある町で、プルーンで有名です。町の周辺にはたくさんのプルーンの木が植わっています。

プルーンは柔らかく、香りよく、いつものとはやっぱりちょっと違うおいしさ。

次から次へと食べてしまいます。

アメリカ産の大粒プルーン（これもとてもおいしい）で南仏起源の「ダジャン種」というのがありますが、きっとこのアジャン（アジャンのプルーンはフランス語ではプルノー・ダジャンと言うので）から来ているのだと思います。