スイス、トスチャーteuscherのチョコレートをお土産にいただきました。
http://www.teuscher.com
よく見ると、カカオの％ごとに、しかもきれいにゾロ目のチョコレートなのです。
33％、44％、55％、66％、77%、88％、そして99％です。
33％はミルクチョコレート、99％はほぼカカオマスで、あとはすべてブラックチョコレートです。
一番おいしかったのは66％
33はほどよくおいしいスイスのミルクチョコレート。
99というのは普通、心の底からおいしいといえるものではありませんが、それでも充分に食べられる感じ（甘味はいっさいなし）。
順番に食べればよかったのに、あれがいい、こっちはどう？とみなさんで選んでいたら、最後に残ったが44と88です。
44はきっと超甘い（計算上56％が砂糖ということになるからです）。88はちょびっと砂糖が入っているとはいえ（12％が砂糖）、こちらは超苦いハズ。
食べて見ると、まったくその通りで、どっちから口に入れたとしても、最後がむむむ・・ということにあいなりました。楽しい経験でした！