芦屋アマレーナ10周年記念パーティへ | 塚本有紀のおいしいもの大好き!

塚本有紀のおいしいもの大好き!

フランス料理とお菓子の教室を開いています。おいしいものにまつわる話し、教室での出来事など、たくさんお届けします。
 

塚本有紀のおいしいもの大好き!

芦屋「アマレーナ」設立10周年のパーティに寄せていただきました。

イタリア菓子店と食事と音楽を楽しめるオステリアを併設した「アマレーナ」は、イタリアの文化を伝えて残すことを使命にご夫妻で努力され、10年なのだそうです。
アマレーナとはイタリア語でさくらんぼのこと。桜の時期にスタートしたからその名を付けたのだそうです。

10年お店を続けるとは、本当に大変なこと。始めるよりも、継続することはじつはもっともっと大変です。お店をする人は誰もがひとまず10年の節目を目指します。積み重ねてこられた年月と努力に敬意を表したいと思います。

食事の後は、オペラ歌手であるマダムとご友人のプロの方々が歌ってくださいました。サンタルチアもカルメンも、オーソレミーヨも、それはそれはすばらしく、閉鎖空間の中で、びりびりと空気も神経も震えるよう。じつに贅沢な時間を過ごさせていただきました。

次の10年、さらなるご発展をお祈りしております!!
塚本有紀のおいしいもの大好き!

この世に幸せなものはいろいろありますが、おいしい料理とワイン、音楽、よき同席者、そしてお花。そのうちのいくつもが一気に揃った夜でした。